3月12日，省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，粮油价格总体平稳；猪肉价格环比下降0.3%，同比上涨0.6%；鸡蛋价格环比、同比分别下降1.6%、19.3%。
成品粮价格。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.38元,与3月5日相比上涨0.4%。大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.95元,与3月5日相比上涨0.3%。
食用油价格。花生油（一级桶装）全省平均零售价每5升为146.92元,与3月5日相比下降0.4%。菜籽油（一级桶装）全省平均零售价每5升为80.62元,与3月5日相比下降0.4%。大豆油（一级桶装）全省平均零售价每5升为66.11元,与3月5日相比下降0.7%。调和油（桶装）全省平均零售价每5升为74.16元,与3月5日相比下降0.4%。
牛奶价格。蒙牛纯牛奶（240ml）全省平均零售价每袋为2.67元,与3月5日相比上涨0.8%。银桥纯牛奶（220ml）全省平均零售价每袋为2.43元,与3月5日相比下降0.4%。白砂糖（散装）全省平均零售价每500克为4.31元,与3月5日相比上涨0.7%。食盐（含碘盐）全省平均零售价每350克为1.45元,与3月5日相比持平。
水产品价格。草鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为9.10元,与3月5日相比下降0.4%。鲤鱼（活鱼）全省平均零售价每500克为9.16元,与3月5日相比上涨0.4%。
精瘦肉、猪肉价格。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为12.56元,与3月5日相比下降0.3%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为15.76元,与3月5日相比下降1.1%。
牛羊肉价格。牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为38.08元,与3月5日相比下降0.5%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为36.01元,与3月5日相比下降0.3%。
鸡蛋价格。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为10.96元,与3月5日相比下降0.3%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为4.34元,与3月5日相比下降1.6%。
