首页 宝鸡信息 宝鸡资讯

盐城滨海有哪些好吃的?6种特产美食,饮食具有!

(来源:网站编辑 2024-06-17 13:01)
文章正文

盐城滨海有哪些好吃的?6种特产美食,饮食具有!

2021-02-28 16:50

滨海县,县如其名,一座依海而立的城市。地势平坦,地面真高0.6米~11米之间,气候温和,土壤肥沃,物产丰饶。

黄海资源丰富,致使滨海美食风格独特,海陆空各类特产齐全。众多美食、酒饮,不尝试一番,实在可惜。

小编推荐这6种,去了一定要试试。

老顾香肠

l 老顾香肠

香肠本就是一种古老的食物,各地制法也有着鲜明的地方特点。滨海老顾香肠选用上好五花肉,绞碎灌入肠衣,在现代科技的帮助下,精制而成。

它的特点在于香,猪油的香气蒸熟后四散开来,吸引到不少食客,入口肥而不腻,鲜美柔嫩的滋味,也让人难以忘怀。

猪头肉

l 猪头肉

在滨海民间,猪头肉的美味早已声名鹊起。其制法并不复杂,洗净猪头,焯水去腥,卤煮入味方可。

上桌之后,猪头肉外皮油亮红润,香气从鼻子钻入脑中,勾动食欲。夹筷品尝后,咸甜、香糯滋味不绝于舌。

滨海草鸡

l 滨海草鸡

滨海草鸡为农村散养,与养殖肉鸡相比,肉质更香,腥气清淡,为滨海食客首屈一指的鸡中翘楚。

滨海草鸡入菜时,较容易分辨。入口鸡肉紧实不柴,肉腥难觅,兼具鲜甜、咸香滋味,肉质优异。

白首乌

l 白首乌

“滨海白首乌,江苏只一家”,滨海是我国著名的首乌之乡,白首乌种植历史悠久,经验丰富。

服用首乌,好处自不必多说。滨海白首乌口感硬脆,味甘后苦,较为独特。做配菜、入茶饮,均有妙处。

海蜇

l 海蜇

毕竟是滨海之城,海产自然不少,海蜇是中国“海产八珍”之一,滨海特产海蜇丝更是一道珍馐。

凉拌炒制均可,当清脆的海蜇丝蘸上鲜甜爽辣的酱汁时,美味无可争议。当炒制软糯咸甜的海蜇丝入口时,肠胃空前满足。

五醍浆

l 五醍浆

“琼浆玉液五醍酿,三生有幸滨海现。”此酒始兴于清朝乾隆年间,优质高粱注入清澈泉水,辅以传统工艺酿制而成。

酒液清透,窖香浓郁,绵甜净爽,回味悠长,妙处不可胜数。不过,最神奇之处还在于饮用后不觉口干。

滨海县

滨海县虽小,但因靠海而生,故而物产丰富,天南地北来往的游商、旅客,给这座城市注入了不少生机。

也让这个地方多了许多小城市少有的现代化魅力。古今兼容,新旧并存,独特且新奇,欢迎各位吃货前来游玩!返回搜狐,查看更多

首页
评论
分享
Top