寒冷是冬日重要的一味调料。
烤红薯的热气与香味,
裹满糖浆和芝麻的冰糖葫芦,又酸又甜;
开口的板栗阵阵焦香扑鼻而来……
温暖的食物、缕缕烟火气
便更能抚慰人心。
在淄博,就有些这样的街区,
他们充斥着美食的香味,
也存在着人间烟火,
旅行的时候,除了美景,
这些街区也会让你的旅途
变得更加有滋有味。
走,跟随小牺宝的脚步,
到烟火气最为旺盛的地方!
张店·黄桑滋味
黄桑滋味,很多人从小吃到大的美食街,每次有空,就要来这转转逛逛,吃一口心心念念的美食。
现在的黄桑滋味位于淄博王府井与美食街街道之间,统一的布局让你逛吃更方便。
组图|王琴
张店·八大局便民市场
一个小小的便民菜市场,摇身一变成为全国顶流,吸引全国各地游客专程赶赴打卡。这里就是如今我们再熟悉不过的八大局市场,短短百米的距离,一个人,几十块钱,便能将各种美食吃到撑。
小红书@物言seven
去尝尝糯唧唧、甜甜的网红紫米饼,当地特色炒锅饼,网红肥肠包口感软烂、辣味十足,香喷喷的牛奶棒,光是循着味就能找到。
还有酥脆炸肉、南瓜条、雪媚娘夹心蛋黄酥都是个顶个的美味,价格实惠分量足,八大局满足你跳动的味蕾!
图|酒与
贩卖着各类日常用品的小摊,不时经过的电动车,没有舞台就自己创造舞台、举着自拍杆放声歌唱的中年大叔,挎着篮子悠闲采购着物资的当地居民,都融化成淄博这座小城的烟火气。
张店·水晶街
水晶街,集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等为一体,更是闻名全市的网红夜宵地。街头小店、知名餐饮汇聚于此,各式美食种类齐全。凌晨的任意时段,在这里都能够找到营业的饭店和超市。
华灯初上,这里被披上了霓虹衣裳。流光溢彩的风车翻动,街边的鲜花摊和旋转木马将这里的夜用欢乐浸染。烧烤摊上,小炉热了温度、小饼卷出包容、小葱充满豪爽,而吃上一顿“小饼卷一切”就是打卡淄博最好的仪式感。
组图|@小红书 树袋熊Finn
周村·周村古商城
周村,这座被时光眷恋的古城,拥有人间烟火,是古商业建筑的云集之地,还被人们著称为“中国活着的古商业建筑博物馆群”!
这里除了有别具一格的美景,还有购物狂欢的浪潮,周村烧饼、琉璃陶瓷、瑞蚨祥……各种特色商品让你在古城真正的实现购物自由。
在大街上,还有五颜六色的招牌,伴随着美食的味道,仿佛一下子坠入人间烟火,这个烟火气息最浓郁的地方,也同时拥有着现代都市的浪漫色彩。
大家围坐在一起,一起吃周村煮锅,看着满满一锅食材在锅里上下翻腾,再喝上一口热气腾腾地汤,幸福感超强。
每个人捞出食材放到碗里,满足地吃着,除了煮锅,还有炸酥肉、淄博地方特色手工香肠、藕片等十几种拌凉菜任选。
携程社区@么么锐
冬季一家人围坐火炉前,滚滚汤锅,内涵丰富的大丸子,吃一个再嘬口汤,鲜美可口,配个酥油火烧,身子立马就暖了。
博山·老颜神美食街
小红书@若愚有个娃
位于姚家峪禹王山居的老颜神美食街上,大气庄严的大牌坊,古色古香的建筑分列排开,韵味十足,这里汇聚了博山各类特色美食。
老颜神酒馆、博山烤肉、博山烩菜、博山汆丸子、博山酥锅、灌汤包、博山煎饼等等特色美食香气四溢。
从街头到街尾,每一家店铺、每一道博山美食,都吸引着过往的游客驻足品味,烟火气中的门店和怀旧的时光,令人顿生暖意。
小红书@一个达不刘
携程社区@帽帽moel
古街、老店、老味道,老颜神美食街,保留着博山老底子市井气息的同时,又迸发着无数年轻活力……
淄川·魁星楼街
淄川魁星楼街的早餐街(就是淄川人常说的劳动局南边)看起来不繁华,但是这条街上的美食却是你早起的动力!那么好吃,那么热闹,那么美好。
香喷喷的杂粮煎饼、早餐之王鸡蛋灌饼、一揭盖香飘十里的肉夹馍,还有淄川肉火烧、包子……每一个摊位前都排着长长的队伍,冬日的早晨吃上这样热气腾腾现做的早餐,真的会幸福感满满~
刚出锅的鼎香坊了!饼皮外酥里软,抹上酱汁,撒上调料加上生菜叶,一口下去简直了,妥妥儿时回忆~
组图来源:淄川融媒
四季三餐,烟火的气息,令人魂牵梦绕
市井的故事,满载着人间百味
条条美食街
摊开是再平淡不过的存在
聚在一起,便是治愈人生的良方