冬日，位于礼泉县石潭镇的小河御梨种植基地里一派繁忙景象。称重、筛选、包装……工人动作娴熟、配合默契。随后，一箱箱小河御梨将被发往全国各地。
“10年前，我返乡创业，在石潭镇的荒山上试种小河御梨。”12月9日，礼泉县贞观小河御梨果业专业合作社负责人武林池说，10年间，他逐渐摸索出一套小河御梨标准化生态种植管护模式。
“不施化肥、不打农药，我采用吸虫黄板和诱虫灯、给果实套袋等方式，让小河御梨的品质更优、口感更好。”武林池说，小河御梨是礼泉的特色农产品，每年梨还没下树就被客商订购一空。今年，合作社种植的小河御梨销售量已突破2000万公斤。
从最初的20余亩发展到现在的3000亩，通过种植小河御梨，武林池不仅鼓起了腰包，还带动周边9个村的村民增收。截至目前，石潭镇周边种植的小河御梨超过1万亩。
在礼泉，特色水果产业一头连着群众腰包，一头连着广阔市场，是乡村振兴的“新引擎”。
“我们把做优做强‘土特产’作为壮大乡村产业的重要抓手，构建起产业链、供应链、品牌链、价值链完整的特色果业产业体系，以产业振兴促进乡村全面振兴。”礼泉县果业服务中心副主任赵瑞说，“我们结合礼泉实际，对北部山区、中部‘旱腰带’、南部平原、河流沿岸等地进行科学布局，增品种、扩规模，种植了13个品类236个品种的水果。”
礼泉县构建“三片五群一廊”现代农业产业体系，打造苹果、石榴、葡萄、桃、樱桃等5个万亩特色农业产业集群，持续唱响“礼泉御果·常享常念”公共品牌，奏出一曲特色水果富民“交响乐”。
水果的品类丰富了，品质也得跟上。12月4日，在礼泉县前山村高科技樱桃示范基地项目现场，温室大棚里滴灌设备正在运行，一棵棵樱桃树在苗木控根器里长势良好，不少已经挂果。
“目前，项目一期已建成，栽种樱桃10亩，今年产值预计可达500万元。”项目负责人王富民说，他引进高科技樱桃种植新技术，改变了传统樱桃种植模式，在控制樱桃生长期和成熟期的同时提升了樱桃的品质。
礼泉县采用“新品种+新技术+新模式”的方式，稳定提升果品质量。“我们与多家高校院所合作，以良种保品质，并持续向果农推广‘文武双排型’等栽培树形。”赵瑞说，礼泉还建设了苹果、葡萄等6个果业试验站，通过“总站+分站”模式，促进果品提质增量。
与此同时，礼泉县的果业产业链也在不断优化。
礼泉各类水果年产量超130万吨；建成107座果库，成为咸阳市最大的果品贮藏基地；建成2家苹果浓缩汁生产企业，拥有西北最大的果品包装市场；有现代农业园区107个，将农产品生产加工与乡村旅游、教育研学紧密结合……去年，该县果业一二三产业总产值达83.3亿元。
“我们将继续发挥资源优势，优一产、强二产、活三产，做优做强‘土特产’，推进果业全链条发展，带动群众持续增收。”礼泉县农业农村局副局长王钟功说。（琚鹏飞 王琼）
