地名，是历史的产物、是文化的印记
承载着一代人的回忆
你印象中最有意思的老地名还记得吗？
那里还是你记忆中的模样吗？
图
说
临
洮
临洮，曾是丝绸之路的重镇和唐蕃古道的枢纽，自古商贾云集、贸易繁荣。走过临洮的大街小巷，依稀可以看到那些曾经和临洮人的日常生活、历史文化相映成趣的老地名：像线市街、粮食市、背篼巷、灰盐市、骡马市、文庙巷、糖巷、菊巷等街巷名一直沿用至今……不由得勾起我们久藏心底的思绪，还记得老西街那一块块木板门的低矮铺面吗？铁匠铺里时不时会传出叮叮铛铛的敲打声......还记得从大什字开始一间一间逛过的百货商店吗？还记得粮食市五一交流会上和“混腊月”时的吆喝声吗？还记得灰盐市小吃街上吃过的洋芋搅团、酿皮、热凉面吗？走过骡马市，蓦然回首间，四合院的翘角屋檐却已是一道远去的风景.....临洮古城的记忆，就藏在街头巷尾的故事里！
临洮，古称狄道。公元前384年即周安王十八年置狄道县，秦昭王二十七年置陇西郡、郡治狄道，西汉、三国时属魏，西晋时为狄道郡，唐代设临州辖狄道郡，宋代设熙河路熙州临洮郡，金、明代设临洮路临洮府，清代设临洮州，其路、州、府、郡治地均设狄道县。
老西街全貌（王 旭摄）
老西街在历朝历代都是临洮城的主街道，老西街从灰盐市街口起，一路向西延伸至电厂渠以东，全长约650米。据老临洮人回忆，这条不足一公里的街道，旧时曾是通往古城西门的必经之路，出了西门，便可抵达洮河岸边的永宁浮桥。永宁浮桥始建于北宋神宗熙宁七年（1014年），后又于清高宗乾隆十六年移建于城西西岩山下。如今已被一座钢筋水泥大桥替代。
洮河永宁浮桥
80年代的洮河大桥
洮河边的木材市场（赵 忠摄）
永宁浮桥连接东西两岸，过桥向西便可通往康乐、和政、广河、临夏，甚至远至青海。洮河以西的各族乡民以及筏子客，一进县城西门必走老西街，所以老西街尽管街道不宽，却是回、汉、藏各族商贾云集、互通有无的重要集市。老西街上商铺鳞次栉比，门面挨着门面，热闹非凡。生铁、土布、药材、纸火......本地的水烟、木油漆家具、皮毛、粮食、木材......西大街上，商旅往来如织，驼铃声声，马蹄阵阵，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，构成一幅生动鲜活的市井画卷。
曾经的老西街（来源：这里是临洮）
1987年 进城赶集的群众（赵 忠摄）
2001年的老西街（来源：这里是临洮）
从前的老西街，清晨，店主们卸下一块块厚重的木板门，露出琳琅满目的商品：日用百货、锅碗瓢盆、五金配件，整整齐齐地摆放在店内，任顾客随意挑选。傍晚时分，店主们又将这些木板门一块块重新装回，仿佛为一天的喧嚣拉上了帷幕。那时候，寻常百姓家中的铁锅铝壶、煤炉烟囱、日杂用品，十有八九都来自老西街这些朴实而亲切的杂货铺子里。
2025年老西街新貌（王 旭摄）
时光荏苒，三十余年的旧城改造悄然改变了老西街的模样。曾经低矮陈旧的商铺，如今纷纷焕然一新，换上了整洁明亮的新装，仿佛是一位历经沧桑的老人，重新焕发出青春的光彩。
如今，走在老西街上，整齐的街道上零星散布着两三家铁匠铺和四五家纸火店，仿佛在诉说着老西街独有的故事，曾经喧嚣热闹的街道如今渐渐褪去了往日的繁华，归于一种宁静而寻常的生活节奏。又仿佛那位老人，安然地享受着岁月静好的时光。
旧时老西街上美食众多。在临洮，有一道美食，不得不说说，就是临洮热凉面。外地人初到临洮，一听“热凉面” 三字，便觉神奇，这一盘面究竟是“热面”还是“凉面”？
实际上，热凉面是临洮凉面特有的一种吃法，面食制作技艺和牛肉拉面相似。不同之处在于：拉面出锅后，直接盛入盘中，加入特制卤汤、卤肉、卤蛋、油泼辣子、各种佐料，热呼呼的面条裹着卤汤和红油辣子，再和着卤肉一股脑下肚，面条的鲜香和调料的浓香让人大饱口福。
位于老西街潘家园菜市场的兴民凉面，是临洮热凉面的重要代表。兴民凉面馆的老板苏兴民师傅从上世纪80年代初开始学做凉面，据他介绍，那时在临洮城里，凉面是挑着担子卖的，当时灰盐市上共有十一个“凉面担子”，他做学徒的时候，跟其中的四、五个师傅都学习过做凉面。他将几个师傅的手艺取其所长，用心体会，最终独创出不同与其他凉面馆的味道。
兴民凉面馆
岁月流转，时代更迭。四十多年来，苏兴民师傅始终坚守着最初的匠心与初心，不断更新着凉面的制作技艺，将这份独特的美味传承下来。如今，兴民凉面馆依旧静静地坐落在老西街菜市场的角落里，位置从未改变。味道依旧是临洮人记忆中最地道、最亲切的口味。
老西街潘家园菜市场口(王 旭摄）
除了热凉面，老西街的一天，还从一碗清冽冽、香喷喷的羊肉清汤开始，位于老西街中段的老何家羊肉馆是许多临洮人认准了“喝清汤”的地。
老西街老何家羊肉馆(王 旭摄）
老何家羊肉馆，历经百年风雨，如今传到了第三代传承人何立平的手中。每天清晨，何立平都亲自挑选最新鲜的羊肉，严格把关，精心熬制的羊汤，汤色乳白，入口鲜而不膻。老西街的店铺虽然低矮陈旧，但老何家羊肉馆门前却总是人声鼎沸，食客络绎不绝。何立平常说：“童叟无欺、诚信经营，是老何家传下来的经商理念。”正是这份坚守与执着，让老何家羊肉馆在岁月的长河中，始终保持着最初的味道与初心，成为临洮人心中难以忘怀的老味道。
和老西街相通的小巷就像一棵大树的分支一样，生动丰盈、最具人间烟火气。细细长长的巷子里一家挨着一家的大门，门里门外，柴米油盐的琐碎日常与喜乐人生的故事交织上演，温暖而真实。
南马栏巷留存不多的旧院落
“马栏”二字说明，这一带古时为圈放马匹之地
说起老西街的巷子，不能不提七拐巷，七拐巷就是有七个拐角，而且都是直角，一走进小巷，仿佛进了迷魂阵一样，拐来拐去的巷子深处，曾经还有一个“大涝坝”。2011年老西街开始大面积拆建，四通八达的窄巷、高低错落的清代院落、还有那条像走迷宫一样的七拐巷......从此成为老西街人记忆里的模样，老西街一年比一年焕然一新，是真的变了模样。
老西街拔地而起的高楼(王 旭摄）
连片的住宅小区(王 旭摄）
别具风情的铺面(王 旭摄）
穿过老西街街口雄浑高大的牌坊，新刻的匾额与楹联映入眼帘，令人眼前一亮。其中一副楹联耐人寻味：“回首历风云，犹记老街烟火，车水马龙观世态。”寥寥几笔，道尽了老西街的沧桑过往与人间百态。曾几何时，老西街的烟火气息，弥漫在街头巷尾，温暖了几代人的童年记忆。如今，在新临洮的繁华胜景中，老西街依旧人来车往，热闹非凡。
老西街街口牌坊(王 旭摄）
