浮生一梦，唯美食不可辜负。
3月19日，粤港澳大湾区贵州土特产市场潜力调研活动的其中一环——“名厨专场评审会”在广州举行。来自粤港澳三地的明星厨师齐聚一堂，共同品味来自黔山秀水的世间美味，“鲜！香！爽！”成为各地名厨们对贵州农产品最深的印象。
寻世间美食，精致且鲜香的粤菜不可错过；品天地味道，多样且酸爽的贵品不能不尝。依托西南大地的绿水青山，贵州孕育出丰富的农特产品，辣椒、抹茶、刺梨、小香鸡、黄牛肉等优质“土地产”既是浑然天成的料理佳品，也是世居在贵州的苗族、侗族等少数民族餐桌上“幸福的味道”。贵州大地之香，唯你我不能错过。
在新中国成立75周年的重要时间节点，贵品入湾区，正让地道黔味闯出新的一片天地。
贵品入湾，名厨加持。此次活动，主办方不仅举办了“名厨专场评审会”环节，还创新设置“贵品粤味”特别奖，重奖以粤菜烹饪手法完美呈现贵品味鲜的粤菜美食，并推出十大“贵品粤味”。粤菜之魂，在于创新；贵品之味，立于自然。促进贵州农产品与广东、香港、澳门等地菜系结合，既是回答当下老百姓对多样化饮食的向往与追求，也是永葆粤菜活力，让粤港澳大湾区城市留下贵州记忆，让人们记住多彩贵州的香甜。
贵品入湾，万众期待。在今年2月中旬，粤港澳大湾区贵州土特产市场潜力调研活动启动前期造势宣传，备受外界期待。活动平台正式上线后，粤港澳大湾区超过54万名网友点击关注，每天还以10%—15%的增幅上升。一场农产品评选让万众期待，背后是各地消费者对贵州农产品品质、口碑的认可，也是贵州农产品品牌走向广阔市场一次“大迈步”，每一步都万人见证，每一步都弥足珍贵。
贵品入湾，东西协作。自2021年广东结对帮扶贵州以来，广东到贵州调研对接2.42万人次，贵州赴广东考察交流1.6万人次，帮助贵州新增认定粤港澳大湾区“菜篮子”基地351个，组织贵州农特产品申报“圳品”认证并获认证47个，贵州108个生产基地入选第12批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，双方你来我往，共推黔货出山入湾。此次活动，不仅让更多粤港澳大湾区消费者认识、品尝、喜爱贵州农产品，也助推两省在农业领域向更深层次、更高水平合作。未来，“贵品”将不仅是一个名词，更是粤港澳大湾区市民对极致美味、品质生活的一种选择，也将为贵州经济社会发展释放更强大的动能，让粤黔心手相牵，始终一路同行。（韩安东）
