导读：
靖江十大名菜一是靖江蟹黄汤包。二是靖江猪肉脯，是泰州靖江市的特色小吃，用料讲究，色泽美观，味道鲜美。三是靖江香沙芋，靖江的特产蔬菜，肉质乳白，质地细腻，味道鲜美。靖江特产是什么...
靖江十大名菜一是靖江蟹黄汤包。二是靖江猪肉脯，是泰州靖江市的特色小吃，用料讲究，色泽美观，味道鲜美。三是靖江香沙芋，靖江的特产蔬菜，肉质乳白，质地细腻，味道鲜美。
靖江特产是什么靖江特产有许多，其中最有名的是靖江火腿。靖江火腿是中国著名的传统熏腊肉制品之一，历史悠久。它选用上等猪肉，经过精细腌制与熏制而成，色泽红润，肉质鲜嫩。靖江火腿具有特殊的风味和香气，非常受人们喜爱。此外，靖江还有其他丰富多样的特产，如靖江糖糕、鱼香肴、花饺、萝窝糕等。靖江特产以其独特的口感和独特的制作工艺吸引着人们的兴趣和品尝。无论是作为土特产还是伴手礼，靖江特产都是一种值得品尝的美食。
江苏靖江特产是什么靖江香沙芋
靖江香沙芋，江苏省靖江市特产，中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地，种植历史悠久，种植经验丰富，且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强，极少用药防治。产品营养丰富，口感细腻，有一股独特香味，素有“芋粟”之美称，深受广大消费者亲睐。
靖江的特产靖江特产有：靖江香沙芋、靖江猪肉脯、靖江肉脯、元麦粯子、靖江蟹黄汤包等特产。
靖江市，简称"靖"，位于中国华东，江苏省中南部，长江下游北岸，襟江近海，东、西、南三面临江，南至东南与江阴、张家港隔江相望，东与如皋相邻，西北与泰兴相连，是江苏省新兴的港口工业城市，拥有优质长江岸线54公里，水陆交通便利。
江苏靖江的特产是什么1、靖江猪肉脯
靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。
2、蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
3、香沙芋
香沙芋是中国地理标志农产品。靖江、启东、海门，淮南淮北地区是香沙芋主要产地，种植历史悠久。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特香味
靖江有什么特产/1、靖江猪肉脯。靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。
2、蟹黄汤包。蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
3、香沙芋。香沙芋是中国地理标志农产品。靖江、启东、海门，淮南淮北地区是香沙芋主要产地，种植历史悠久。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好，有一股独特香味。
4、籼子粥。籼子粥，传统名点，属苏菜系。是用全麦磨粉。一般为元麦（靖江等地区）、大麦（泰兴等地区），当地人都称之为籼子粥。江阴等江南地区也有，称为麦粉粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。
5、老汁鸡。老汁鸡诞生于靖江古镇—季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。根据季家市文史资料记载，清朝末年南街解树芝家就以祖传占肉、老汁鸡等烹调技艺，闻名季家市。上至社会名人雅士富豪贾商，及至百姓人家遇有喜庆吉祥之日，无不请解某到府亲自掌勺，烹制菜肴。
