宝鸡扶风特色美食不少，不同的美食代表了扶风当地人的风土人情，今天爱宝鸡小编给大家推荐我们宝鸡扶风县的7大特色美食。想吃的朋友们快来看看吧！
传统的宝鸡特色美食来说，扶风的美食和我们宝鸡的差不了多少，扶风比较有名的特色美食要数扶风臊子面了，与岐山臊子面在我们大宝鸡并驾齐驱。
扶风臊子面扶风臊子面是陕西宝鸡扶风县的特色美食。扶风臊子面是清汤面，里面没有辣椒油，因此臊子面汤的颜色为油黄色。 扶风臊子面所使用的飘汤是大葱，没有泼油辣子，比较原生态，因此味道也更香。 扶风臊子面的辣来源于大葱、生姜等调料，是一种飘香的辛辣。
扶风鹿糕馍是陕西省扶风县一道汉族特色糕点。“岐山挂面，凤翔的酒，扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍，是久享盛名的地方风味食品。有咸、甜两种。不干不硬，不顽不软，脆酥香醇，美味可口，久贮不霉变。
醋糟粉，是关中西府的一种风味小吃，在扶风县一带又叫“醋淋儿”，还有人叫“醋作粉”，醋糟粉其实属于面皮的一种，其做法与制作工艺与面皮差不多，但很少有人把它叫“面皮”，它太特别了，因此从面皮中脱颖而出，成为一种另类的特色美食。
扶风县所独有的汉族传统名小吃之一，有干燥无水分的特点，便于储存携带。其制作工艺独特而精细，素以“干、酥、白、香”著称西府，闻名于大西北，极受省内外享用者的赞誉。
半份扶风面皮加入手工现烤的饼，再浇上些凉皮汁子，一口咬下去，香辣筋道的烙面皮加上蓬松酥软的饼，被汁子泡的微软的饼渗透出红红的辣椒油，吃上一口简直满足到飞起！
扶风臊子肉因其色浓，味美而闻名。它美味适口，咸香油多，肥而不腻，香而不辣，且以其浓郁的香味令人难以忘怀，我们说的臊子肉夹馍一般是指扶风臊子肉夹馍，可以用白吉饼夹，也可以用热蒸馍夹。
扶风猪头肉炒面皮堪称扶风食品的一绝，味道绝对的赞，深受当地人民的喜爱。
以上是给大家推荐的到了扶风要尝一下的7道美食，到了扶风的朋友千万不要错过了。
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