宝鸡能带回家的特产有哪些？这些特产你一定要了解！
2023-05-12 17:42
发布于：山西省
宝鸡是一个历史悠久的城市，这里也有很多特产，今天就来聊聊宝鸡那些能到回家的特产都有哪些，这些都是历史悠久的传统特产哦！
马蹄酥
马蹄酥是一种具有悠久历史和文化背景的美食，其传说版本多种多样，而最受传颂的故事源于唐代长孙皇后归故乡时所带来的一道宫廷佳肴。马蹄酥的制作过程独特，将饼贴在竖炉壁上烘烤而成马蹄形状，因此得名。清代诗人更是赞美其马蹄形状和芳香味道，并将其与诗词和文化相融合。至今，马蹄酥已成为陕西地区的代表美食，受到了各个年龄段人们的青睐。尤其是作为伴手礼。
宝鸡茶酥
宝鸡茶酥是一种在陕西宝鸡市广受欢迎的传统小吃，以面粉和猪板油为主要原料，经烤制而成。据说，它的起源可以溯源到清朝咸丰年间，一个名叫秃娃的当地人开始制作一种小吃，他将其命名为茶酥，后来这种小吃以其色、香、味、型具佳而名声渐振，并被誉为“秃娃茶酥”。宝鸡茶酥的外形呈椭圆形，烤制后散发出浓郁的油香和茶香，口感酥脆，回味甘甜，非常受到当地和旅游者的喜爱和赞誉。因此，宝鸡茶酥已经成为宝鸡的地方特色美食之一，也是令人流连忘返的伴手礼之一。
鹿糕馍
鹿糕馍是陕西省扶风县的传统名小吃，其历史可以追溯到唐代。相传唐朝武则天在路经扶风县城时，发现当地有卖一个叫做“柱丁石馍”的非常好吃的小食，她便取下旁边刻鹿形图案的印章，将鹿形图案印在馍的凹坑中，并给这个小食取名“鹿糕馍”。从此，鹿糕馍便代代相传，一直延续至今。
西凤酒
西凤酒是陕西宝鸡的特色名酒之一，有着非常悠久的历史，据记载起源于殷商时期，至今已有三千多年的历史了，在2003年被列为中国国家地理标志产品。西凤酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱进行粉碎，然后再经过传统的制酒方法进行发酵、制曲，最后所制作出来的西凤酒清澈透明，入口甜润，回味悠长。
太白酒
太白酒是陕西省眉县的特产，是中国国家地理标志产品。太白酒有着悠久的历史，开始于商周时期，盛行于唐宋时期，以太白山为原产地而得名，唐代诗人李白的诗歌中也多次提到了这种名酒。太白酒的品质表现为清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，并且经得住时间的考验，贮藏时间愈久反而愈香。太白酒作为眉县的特色产物，深受当地人们的喜爱，也备受国内外消费者的青睐和赞誉。
眉县猕猴桃
眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市眉县特产，同时也是全国农产品地理标志。眉县气候温和，土壤肥沃，雨量适中，是猕猴桃的最佳优生区之一。自1978年开始，眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验，先后选育和引进推广了20多个新优品种，形成了以徐香、海沃德、翠香为代表的绿肉猕猴桃系列，以红阳、脐红、楚红为代表的红肉猕猴桃系列，以华优、金艳、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。其中徐香猕猴桃是最为有名的品种之一，其具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等多种水果混合的香味，味道极其浓郁，酸甜可口。
陇县核桃
陇县核桃是陕西宝鸡的特色产品，陇县种植核桃有着悠久的历史，有着“中国核桃之乡”的称号，并被列为中国国家地理标志产品和中国国家农产品地理标志产品。陇县有着优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所种植出来的核桃个大皮薄，吃起来香甜。
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