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在零下30℃的时候,在卖冰淇淋的售货亭外还排着一条长队……很多人觉得不可思议,但是这样的画面确实出现在俄罗斯。
俄罗斯人真的那么爱吃冰淇淋吗?他们真的不怕冷吗?
今天我们就要来聊聊俄罗斯人和冰淇淋的那些事儿~
首先,有一点毋庸置疑:俄罗斯人真的很爱吃冰淇淋。
冰淇淋开始在俄罗斯工业化生产始于1930年代中期,而最初的制冷设备就是从美国运来的。
当然,在那之前俄罗斯也是有冰淇淋的,不过那时候都是手工制作的,而且也只出现于一年中比较温暖的季节。
第一家冰淇淋工厂出现在莫斯科菲力区,1938年这家工厂一天生产30吨冰淇淋,然而到了1972年,这个数字已经涨到了125吨。
冰淇淋全年都在销售,在苏联城镇的街道上也出现了专门售卖冰淇淋的售货亭。店员穿着标准制服,全年无休地工作。
卖得最多的冰淇淋是一个叫“Eskimo”的品牌,这是一种香草冰淇淋裹着巧克力的品种。
另外还有威化冰淇淋以及叫“Plombir”的香草蛋奶冰淇淋。
冰淇淋的平均价格是14.2卢布,如果你对这个价格没有概念,可以自己换算一下,莫斯科地铁的票价是0.05卢布,而1公斤医生香肠的价格是2.3卢布。
此外,冰淇淋是根据国家标准天然成分制造的。
目前俄罗斯每年生产47万吨冰淇淋,每个俄罗斯人平均每年吃3.3公斤,相当于40个甜筒。俄罗斯人买冰淇淋主要是为了消遣,也就是随时想吃就吃。
在俄罗斯,冰淇淋不仅在普通超市出售,也在街头售货亭出售。对俄罗斯人来说,经过的时候很难不去买一点。
那么,为什么在寒冷的冬天还要吃冰淇淋呢?
可以这样理解,在冬天吃冰淇淋就像在夏天喝热茶或者吃火锅,在极端的环境里通过食物来达到温度平衡。
他们认为,吃冰淇淋的时候就不会觉得冷。而且,有些人是凭直觉去吃冰淇淋,但有些人则是有意去提高自己的耐力。
就像俄罗斯人在冬天会冬泳,会冲冷水等等,比起这些,好像吃冰淇淋也没什么奇怪的了吧。
最后分享一个俄罗斯关于冬天的笑话,可以知道他们对寒冷的天气有多不屑一顾了:
-42℃,欧洲公共交通陷入停顿。俄罗斯人却在街上吃冰淇淋。
对于以上内容,你有什么看法呢?
你会在冬天吃冰淇淋吗?
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