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十大最有名的东莞特产盘点 去东莞必带十大特产推荐→MAIGOO生活榜

(来源:网站编辑 2024-08-05 16:31)
文章正文

坚实而重/油脂丰富沉香中的上品 国家地理标志保护产品

莞香是沉香的一种,又名女儿香、涯香、芽香、土沉香或白木香,是沉香中的上品。莞香是广东省东莞市特产,中国国家地理标志产品。莞香是以莞香树为载体,在特定环境下使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久,属沉香珍品,自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。莞香树早在东汉时期已有种植,唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品。2015年8月10日,原国家质检总局批准对“莞香”实施地理标志产品保护。 【 详细>>】

2、麻涌香蕉

果肉细滑/口感清甜/香味浓郁

广东东莞土特产是什么?麻涌香蕉是广东省东莞市麻涌镇特产。麻涌香蕉的种植历史悠久,从元朝起,麻涌人即开始种植香蕉。麻涌镇地处亚热带,河网密布,高温多湿,非常适合香蕉种植,为香蕉生长提供了优越的环境。麻涌香蕉的特点是果梳整齐端正,果指无伤斑,长度不低于20厘米,果皮呈黄色或金黄有光泽,果肉细滑、口感清甜、香味浓郁。MAIGoo编辑为大家介绍东莞的特色水果还有东莞无花果、江红橙、东莞橘子、东莞菠萝蜜、黄皮等。 【 详细>>】

3、东莞荔枝

肉质爽脆/清甜多汁

东莞荔枝,广东省东莞市特产,全国农产品地理标志。东莞荔枝产区地处南亚热带,北回归线以南,面临海洋,常在季风控制下,日照充足,雨量充沛,温差振幅小,夏季高温,年平均气温22.8℃,利于荔枝生长。元代,《元一统志》、《南海志》均有东莞荔枝的记载。东莞荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝,果肉厚且呈乳白色,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味。糯米糍荔枝果肉软滑多汁,味浓甜微香。截至2017年底,东莞荔枝种植面积14.2万亩。 【 详细>>】

4、东莞腊肠

色彩鲜丽/爽脆香醇

东莞腊肠是广东东莞比较出名的特产,在民间素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀,拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎后,自然风干至适度,即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。 【 详细>>】

5、东莞石碣龙眼

皮薄肉厚/甜脆爽口

石碣龙眼是东莞特产水果之一,龙眼在东莞栽种历史悠久,分布广泛。东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有:石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。品种以石硖龙眼为多,石硖龙眼以果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,营养丰富而大受欢迎。东莞石碣龙眼可鲜食,但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干,取其肉可入药,名为桂圆肉,具有益脾、安神、补血养颜之功效。龙眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐,是造船、家具等的良材。 【 详细>>】

6、白沙油鸭

肥白肉厚/肥而不腻东莞特产三宝之一

白沙油鸭又称白沙腊鸭,因产自东莞虎门镇白沙村而得名。白沙油鸭是东莞特产三宝之一,还是广东省“非物质文化遗产”,以虎门白沙所产的油鸭的最出名,中国北方称为“板鸭”。油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养10天,宰杀后刷盐叠腌一夜,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制好的油鸭,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗,远销香港、东南亚等地。 【 详细>>】

7、东莞无花果

外皮紫色/清爽甘甜

东莞无花果是广东省东莞市的特色水果,有着悠久的历史,东莞属于温带气候,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合无花果的生长,所产出的无花果清爽甘甜。东莞无花果的品种主要是‘波姬红’,在东莞地区,波姬红无花果于3月上旬开始萌芽,4月中旬之后陆续开始坐果,6月中下旬果实开始成熟,一直持续到12月中下旬。东莞无花果不仅可以鲜食,也可以药用,还可以加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。 【 详细>>】

8、石龙麦芽糖

金黄透明/味道清甜

石龙麦芽糖是广东省东莞特产小吃,来自东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米,东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。M_aigoo小编了解到,盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜且带蜜味。常吃麦芽糖,可以开胃消滞,滋补养颜,清心润肺;可以治疗肺气肿、胃病;又可作调味品,烧烤、腊味都需要麦芽糖。 【 详细>>】

9、冼沙鱼丸

胶质多/韧性足/清脆爽口

冼沙鱼丸是广东省东莞市的特色小吃特产,冼沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且冼沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓是最费时费力的菜之一。冼沙鱼丸把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让鱼肉中的胶质出来,然后再攒成鱼丸,这样做起来的鱼丸胶质多、韧性足,扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高,吃起来也相当有咬头。从而也保证了冼沙鱼丸爽脆、鲜甜的口感。 【 详细>>】

10、东莞千角灯

体积巨大/工艺精湛千古一灯

东莞千角灯是广东省东莞市特有的特色传统手工艺品,属于花灯的一种。东莞千角灯的制作历史悠久,扎作无图纸,也无样本留传,只由师傅口传身授。东莞千角灯的整个灯分为灯顶、灯体、灯柱、灯带、灯尾五大部分,其宽3.5米,高4.5米,体积巨大,工艺精湛,而被称为千古一灯。Ma igoo小编了解到,2005年千角灯首次赴展,获得中国民间工艺“山花奖”金奖以及“中华第一灯”的光荣称号。

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