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湖南特产有哪些土特产?

(来源:网站编辑 2024-08-27 07:12)
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1、安化黑茶,是一种湖南当地非常出名的茶叶,它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕,这是一种湖南地区的特色糕点小吃,它的原料是糯米,制作好的灯芯糕颜色洁白柔润,外形和灯芯相似,但是味道甜辣,清凉芳香。

3、湘绣,和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法,绣出来的图案形象生动。

1、宁乡花猪原产宁乡县,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》,宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》。

2、湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值,由是一种美丽高雅的观赏植物。

3、新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地。

4、黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后,曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名。

5、湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。

1、湘莲

湖南盛产莲子,它颗粒饱满、洁白粉嫩,清香四溢,放入口轻轻一抿就会有一种独特的酥软口感,而且它的营养也很丰富,具有清神醒脑、润肺养心的作用。因其声名远播,后来被誉为是中国的四大莲子之一,又称湘莲。

2、安化黑茶

安化黑茶是湖南当地的名茶,它是以湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,后经过四大工艺加工而成。干茶黑褐油润,泡出的汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香,将它送给家里好茶的长辈绝对是一种不错的选择。

3、灯芯糕

灯芯糕是湖南地区的特色糕点小吃,它是以糯米为原料,通透洁白柔润,形似灯芯,口感甜辣,清凉芳香,将它弯成圈也不会折断,又好吃有好玩。

4、东江鱼

东江鱼是湖南资兴的特产之一,这种鱼体内富含蛋白质和氨基酸,它的肉质细腻、口感鲜美,不管是炸成小鱼干还是煮汤都很不错,实乃是有机鱼中的典范。

5、湘绣

湘绣是湖南的名绣,也是中国四大名绣之一,传统的湘绣讲究的是72种针法,绣出来的图案美轮美奂,制成的服饰和配件都十分的吸引人,因此这些年也有越来越多的人关注湘绣。来到了湖南给家人带上一条湘绣的丝巾, 手绢都是非常棒的事情。

1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。

3、湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。

4、湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。

6、特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。

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