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泰山在哪个城市

(来源:网站编辑 2024-08-28 07:55)
文章正文

山东泰安市,跟济南很近。特产有
泰山四宝(四大名药)
何首乌、四味参、紫草和黄精,同称“泰山四大名药”。何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,“一毫入沸水,色鲜如品红”;黄精古人谓之“仙人之遗粮”,益寿之灵药。
〔泰山何首乌〕
泰山名药之首。多生于山坡石缝或土壤肥沃的湿润地带及树下。株高1~2米,蔓生,茎纤细,绿色或紫色。5~6月为花期,8~9月为果期。根块球形,外皮黄褐色,坚磁、沉重如石。块根入药,具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、乌须黑发等疗效,其性不寒不燥,为滋补良药。泰山何首乌疗效优于同类产品。
〔泰山四叶参〕
又名羊乳、泰山参,为泰山名药之一。生于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫中。蔓长1米,花单生于枝梢或叶腋,叶四片对生,故名四叶参。根块个大似胡萝卜,外皮粗糙、黑黄色,有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用。浸泡白酒,常饮能舒筋活血、健身补气,被誉为"泰山之宝"。
〔泰山黄精〕
山名药之一。属百合科多年生草本植物。生于阴坡的石壁、杂草丛中和树下。茎长而较柔弱,叶通常5枚轮生,线状披针形,先端卷曲。夏季开花,花白色、钟状、下垂。浆果球形,熟时黑色。根茎横生,肉质肥,色淡黄。根块入药,有滋阴润肺、补脾益气、止喘消咳等功效。
〔泰山紫草〕
山名药之一。属紫草科多年生草本植物。生于岱阴丛林中,量极少。根入药,有活血、凉血、清热解毒、利尿、滑肠等功效,其疗效优于同类产品。

泰山三美(白菜、豆腐、水)
大凡来过泰安的朋友都听说过这样的一句话:“泰安有三美,白菜、豆腐、水”。泰安豆腐与众不同,洁白如玉,鲜嫩无比,风味独特,无论进高档饭店,还是到街头餐馆,您都能品尝到清香味美的泰安神豆腐。“清晨街口梆子响,晚上家家豆腐香。”这是泰安饮食文化的一道风景线。到泰山旅行一定要品尝价格低廉,但品质极佳的“泰山三美”,尤其是在登山途中靠近山泉处的餐馆品尝这道菜最佳。
〔白菜〕
以黄芽和青芽为地道品种,黄芽品质尤佳。泰山白菜煮时出水少且快熟易烂,菜汤白郁如奶,鲜味特殊。该品炒食、炖食、清蒸、醋溜均可,口味鲜美,且具有通肠利胃、除烦解酒、解漆毒等药效。
〔豆腐〕
用北方黄豆加石膏制成,每斤黄豆可产豆腐2~2.5公斤。由于泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆浆蛋白质极易凝固,使泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊等特点。
〔泰山水〕
存储于泰山南麓岱道庵一带。水温37~40℃,是含锶、偏硅酸、低钠、锌、硼、锰、铁、钴、镍等多种微量元素的优质饮料水和医疗水。泉水清澈纯净,味甘可口,温度适宜,极富开发价值。已建成200余米的深井,每小时出水60立方米。

泰山旅游工艺品、纪念品
泰山工艺美术品,历史悠久,工艺精湛,独具风格。主要品种有碑帖、汉画拓片、石雕、仿古壁画、燕子石砚、锡雕、羽毛画、绸贴画、纸画、丝漏印画、草制品、苇制品、手绘彩蛋、金银首饰等。
〔燕子石制品〕
燕子石又名蝙蝠石,学名蒿里山虫化石,因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今已有5亿年的历史。主要分布在泰山南麓大汶口和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。燕子石石片色多深绿、浅绿,间有紫褐;虫化石色呈微黄,凸出石面,一般2厘米至4厘米大小,须翅翎羽皆栩栩若动,形如飞燕,状若翔蝠;石质细腻,沉透如玉,叩有铜声,抚如凝脂。
明代即已开发利用燕子石。用燕子石制作的燕子石砚,保潮耐涸,易于发墨,不伤笔毫,备受历代文人的珍爱。清乾隆帝《西清砚谱》将其列为众砚之首。近年制作的燕子石镇尺、笔筒、笔架、花瓶、胸坠、鼻烟壶等,造型或龟蛇龙虎,或飞禽鱼兽,或神仙灵异,取意天然,远销日本、东南亚、港澳等国家和地区。
〔泰山墨玉石雕〕
泰山墨玉系泰山特产的一种黑石,石质细腻,色泽乌亮,系雕刻用优质材料。泰安工艺美术工作者雕制的泰山墨玉系列石雕工艺品《泰山名胜》,有亭、坊、殿、阁,有鼎炉、石兽、仿古章料等,为高档旅游纪念品。
〔碑帖〕
泰山和岱庙碑刻中,名碑品类繁多。泰安生产历代名人手书字画碑帖、法帖千余种,拓捶精细,装裱古雅,畅销国内外。
〔角峪景观石〕
又名斧劈石,产于郊区角峪、化马湾一带。有褐、灰等色,石薄而多尖,用以制作盆景、假山,易于破料取材和造型。
〔紫檀砚〕
以紫檀石雕制而成。紫檀石又名木鱼石,为紫褐色石头,形成于5亿年前寒武纪时代,属钙、泥质混合物。泥质中含氧化亚铁成分较高,经成岩期和现代氧化作用,形成中薄层紫红色、红褐色木纹石,经纵切和横割都具有由疏密不均、各具风彩的木纹理构成的绚丽图案,典雅别致。紫檀砚古朴自然,典雅庄重,易发墨,不损笔,是一种既有欣赏价值又有实用价值的文房佳品。
〔泰山女儿茶〕
肥厚坚洁、茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美、沁人心脾,留香悠长,有浓厚常饮有清心提神、软化血管、的板栗清香,素有"茶中板栗"之美称。到明清时代,已经成为帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品。今天已成为馈赠亲朋好友之时尚佳品。
〔大麻凉席〕
大麻凉席,又名大麻舒爽乐凉席,是90年代泰安首创的纯大麻纤维制品,色泽淡雅自然,手感滑爽挺适,风格古朴气派,具有透气性好、吸汗爽身,清凉舒适、抗霉杀菌、柔软耐折、保存方便、坚牢耐用等特点,被国家旅游局认定为国家级旅游产品。

泰山其它特产
〔泰山核桃〕
又名胡桃,有上千年的栽培历史,以"鸡爪绵"核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20%、碳水化合物10%,另含多种维生素和矿物质。可直接食用,或加工成食用油或工业用油,也可入药。中医常以本品为主,配合其他药物,治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品,可健脑、固齿、乌发、润肠。
〔泰山灵芝〕
民间称灵芝草。多孔菌科,是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇,"蘑菇盖"呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;"盖"的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于"盖"下,光泽如漆。每逢夏季,泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,阳光散射,形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末,可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药,有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。
〔泰山板栗〕
又名明栗,日本称"泰山甘栗"。主产于泰山及徂徕山,品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口,是上等的营养健身补品,生食、煮食、炒食均可。糖炒栗子是泰山传统名吃,还可加工成栗糕、栗饼等。
〔泰山大货山楂〕
已有3000多年的栽培历史。该品种结果早,产量高,适应性强,果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,耐贮存。每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素c89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。果实入药,主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。
〔泰山小白梨〕
又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰、降低血压、清热镇静等药效。
〔红玉杏〕
集中产于岱阴柳埠镇大会村,俗称"大会杏",已有2000多年的栽培历史。早年作为贡品,被汉武帝食后誉为杏中佳品,故又称为"汉武杏"。红玉杏果实大,最大可达150克,果肉及果皮均为桔红色,肉厚质细,不粘核,酸甜可口,除含较多的糖分和有机酸外,还富有萝卜素、核黄素、各种维生素、微量元素及多种氨基酸类物质。其药用价值也较高,尤其是杏仁,富含磷质,高热量、高蛋白,有补脑、润肺、止咳、平喘的功效,对生长期孩童和体质虚弱者特别有益。生食味美,亦可制作杏脯、罐头等。
〔三岔红星苹果〕
产于泰山极顶西部三岔林场。该场海拔800米左右,土质肥沃,水源充足,年降雨量912毫米,蒸发量813毫米,年平均气温10.8℃,地处深山陡涧之中,昼夜温差大,日照时间短,自然环境独特。引种的红星苹果面呈紫红色,腊质厚,有光泽,硬度高,耐贮藏,个大汁多,清香可口,别具风味。
〔汶香附〕
泰山名药之一。属莎草科多年野生草本植物,汶河两岸盛产,故名。汶香附块肥大,色紫红,质坚磁,横断面有黑轮,气味浓厚。根茎入药,有疏肝理气、调经、止痛的功能。疗效较一般香附为优。产于徂徕山摩天岭者,块茎9节,称"九节香附",为优中之优。
〔鹿角菜〕
又名天花菜。8~9月份生于岱阴枯木丛中,季节性强,不易采寻。其高15厘米,米黄色,基部白色。主枝粗壮,顶端不规则分枝,形似鹿角。小枝顶端钝,有2~3个小齿。菌肉白色,内实,每500克鲜品中,含蛋白质12.9克、脂肪0.55克、糖9.8克、粗纤维0.9克、矿物质元素1.38克,维生素b1 0.71毫克、维生素b21.46毫克,是上等滋补佳品。

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