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焖子,郑州旅游攻略 -马蜂窝
焖子,郑州旅游攻略 -马蜂窝
(来源:网站编辑 2023-12-13 08:34)
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焖子 马蜂窝攻略组
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焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。
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