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山西省有哪些美食,有哪些特产?

(来源:网站编辑 2023-12-19 17:31)
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山西省有哪些美食,有哪些特产?

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平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈,榆次太原祁县城,拉面削面香煞人。《夸土产》是由著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌。这首民歌虽然诞生于20世纪50年代,但歌曲对山西的特产和美食一一列举,就如同报菜名般,给人留下深刻的记忆。如果想问山西有哪些特产和美食,不妨看看这首歌的歌词。

山西的特产和美食有很多,其中有一些特产知名度较高,被游客所喜爱。汾阳杏花村酒、平遥牛肉和太谷饼、柳林的枣、山西老陈醋、柳林碗团、闻喜煮饼、清徐葡萄等,都是游客经常购买馈赠朋友的佳品。

到山西旅游,一定要尝尝汾阳杏花村的汾酒。汾酒属于清香型白酒的典型代表,其口感口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,有着四千年的悠久历史,被誉为最早国酒,国之瑰宝。

山西人爱吃醋,尤其是老陈醋。山西老陈醋是四大名醋之一,有着三千年的历史,被称为“天下第一醋”。山西老陈醋品牌较多,最为有名的就是“东湖”和“水塔”两个品牌。

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