中国食品安全网讯（丁寒寒 记者程家武）为贯彻落实校园食品安全排查整治专项行动工作要求，切实保障在校师生用餐安全，安徽省黄山市休宁县市场监管局瞄准寒假前的“窗口期”，快速出击，多措并举，围绕“四个专”，扎实推进全县校园食品安全排查整治专项行动。
专班调度合力推进。休宁县食品安全委员会办公室、休宁县教育局、休宁县公安局、休宁县卫生健康委员会、休宁县市场监督管理局五部门联合印发《全县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的通知，成立校园食品安全排查整治专项行动县级工作专班，统筹协调，明确分工，责任落实到岗到人。
专题部署合力督查。召开休宁县校园食品安全排查整治专项行动动员部署会，传达全省、市校园食品安全排查整治专项行动有关会议精神，部署全县校园食品安全排查整治专项行动和重点工作，并联合卫健、公安、教育等部门，整合资源，组成六个专项督查组，对全县所有学校食堂开展不定期、全覆盖督查。
专门培训合力提升。采取线上线下、以查代训等多种形式，广泛开展大培训。组织全县所有学校食堂食品安全总监或食品安全员及承包经营学校食堂的餐饮公司食品安全总监或食品安全员及市场监管部门执法人员参加全省学校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训警示会，全面压实食品安全主体责任，有力提升行政执法能力。
专项检查合力整治。“统一+随机”组合出击，在全县范围内开展校园食品安全“统一查、随机检”活动，结合“两节打假”等专项行动，针对盲点、堵点、风险点，特别是带有行业共性的风险隐患，对全县学校食堂开展食品安全排查，消除校园食品安全风险隐患，保障在校师生饮食安全。
