宝鸡作为中国陕西省的一个城市，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。同时，宝鸡的美食文化也十分独特，有许多著名的美食值得品尝。以下是宝鸡美食排名前十名的介绍。1.擀面皮擀面皮是宝鸡地区的一种特色小吃，以面粉制作而成，口感柔软筋道，搭配上不同的调料和配菜，味道十分独特。
2.臊子肉夹馍臊子肉夹馍是宝鸡的一种传统小吃，西安肉夹馍一般用腊汁肉或是卤肉，夹焦壳白吉馍；宝鸡臊子肉夹馍用岐山风味肉臊子，燷（音同揽）肉臊子时加岐山红醋，猪肉的油腻味会淡不少，尤其讲究的饭店用纯瘦肉口感更好。用的馍可以是焦壳烧饼、荷叶饼或是蒸面馍。蒸面馍北方人也叫馒头，刚出锅烫手又暄软，夹肉臊子会吸饱油汁，非常入味。
3.豆花泡馍豆花泡馍是宝鸡的一种特色小吃，以豆花和馍为主料，口感细腻嫩滑，味道清香，馍和麻花很入味，香而不辣，回味悠长。
4.醋粉醋粉是宝鸡地区的一种特色小吃，口感比擀面皮软，比凉皮米皮韧、筋道。配上醋料包、油泼辣子和蒜泥贼开胃，味道和凉皮差不多但比凉皮都好吃！蒜味的和麻酱味的都好吃
5.擀面皮夹馍擀面皮夹馍是宝鸡的一种特色小吃，以擀面皮夹上各种蔬菜和调料，口感丰富，味道独特。
6.陇州罩饼陇州罩饼是宝鸡陇县的一种特色小吃，以烙熟的饼夹上牛肉和调料，味道鲜美，十分有特色。
7.钱钱肉钱钱肉是宝鸡的一种特色小吃，以猪肉为主要原料制作而成，口感鲜美，十分有嚼劲。8.羊肉泡馍羊肉泡馍是宝鸡的一种传统美食，以羊肉和馍为主料，口感鲜美，味道浓郁。
9.陇县马蹄酥陇县马蹄酥是宝鸡陇县的一种特色小吃，马蹄酥又名蜜馅儿，因形似马蹄而得名，原是陇县民间走亲访友时的名贵糕点，尤以西府的和塞上古城榆林制作的最为驰名。
10.岐山臊子面岐山臊子面是宝鸡岐山县的一种特色美食，以面条和臊子为主要原料制作而成，口感酸辣可口，味道浓郁。此面滋味独特、地道的岐山风味以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色著称，它的特点是汤清肉香、爽口不腻风味独特等特点。现在以它的独特风味已闻名国内外。它用料精细、面条细长、厚薄均匀、臊子鲜香、红油浮面、汤味酸辣、筋韧爽口、老幼皆宜、柔韧滑爽、香酸味美、烹制简便、于吃不厌别具一格。
