南宁这地方的“冰糖燕窝”长在树上！每斤售价超60元！丨我的家乡有宝藏②

广西新闻网 > 新闻中心 > 广西各地 > 正文  
南宁这地方的“冰糖燕窝”长在树上！每斤售价超60元！丨我的家乡有宝藏②  
2024年03月09日 22:54 来源：南国早报客户端 作者：兰敏 邹财麟 王谰 韦麟智 编辑：潘晓明  

编者按：从螺蛳粉到甘蔗林，从荔浦衣架到澳洲坚果……八桂大地上蓬勃生长着不少特色产品和优势产业，助推包括“桂字号”在内的诸多产业高质量发展。2024年全国两会期间，南国早报将推出“亮出来，我的家乡有宝藏”融媒体特别报道，寻访那些本地产、本地造的隐藏款特色产业，感受家乡特色产业发展的魅力，共同为广西产业高质量发展写下生动注脚。

眼下，在南宁市良庆区大塘镇那团村和良庆镇新兰村，色泽金黄的燕窝果挂满枝头，香味浓郁的韭菜在田间随风摇曳。这些当地的“宝藏”特产，成了村民增收致富的新帮手。

燕窝果安家大塘镇，结甜蜜硕果

3月7日下午，记者走进位于大塘镇那团村莲花桥旁的大塘镇龙联产业示范基地，只见白色大棚内，一条条粗壮的枝条蓬勃生长。每一株枝头都挂着不少燕窝果，果皮或金黄或青绿，个头饱满，长势喜人。

▲燕窝果。

“这批燕窝果计划在清明节前上市。”大塘镇龙联产业示范基地由南宁市良丽种业发展有限公司独资经营。该公司董事长助理黄雄介绍，示范基地占地500亩，目前基地内种植有近100亩燕窝果，每年可生产三批果，分别为“清明果”“中秋果”“春节果”，预计每亩年产量可达4000斤。

▲大塘镇龙联产业示范基地全景。

燕窝果，又名麒麟果。它的果肉晶莹剔透，口感与营养价值堪比燕窝，故被称为长在树上的“冰糖燕窝”。燕窝果入口丝丝相连，甜度可达20～26度，却又甜而不腻。

“我们基地内种植的燕窝果，主要是引进厄瓜多尔燕窝果和美国燕窝果的品种，经过了六七年的试种和杂交选育，经历多次试验，才选育出种植重量在六两以上、果品占比超过80％的精品燕窝果品种。”黄雄告诉记者，燕窝果对生长环境要求高，适合生长在日照长的温暖地区，从开花到结果需要好几个月。它是喜光作物，到了晚上，基地还要开灯补光，进一步促进开花生长、果实成熟，也能让果实品质更好、亩产量更高。

▲种植户蒙金玲展示新鲜采摘的燕窝果。

黄雄说，目前普通红心火龙果的地头收购价格在2元/斤左右，而新引种的燕窝果品种价格翻了好几倍。“此前上市的两批燕窝果平均收购价在30元/斤左右，主要销往北京、上海、广州等地，市场销售价每斤超60元。新一批的燕窝果也早早就被各路客商预订了。”黄雄表示，周边农户们转种燕窝果品种后，亩产增收可达2万元左右。甜蜜的燕窝果正变成助力农民增收、推动乡村振兴的“致富果”。

小韭菜种出大产业，致富新兰村

“韭”香飘飘，“花”开致富。走在良庆镇新兰村的村道上，一阵阵“韭”香传来，村道两旁的田野里，一排排韭菜青翠欲滴，生机勃勃。一些村民麻利地拿镰刀收割韭菜，摘掉枯叶、整理、打捆……

▲农民抱着新鲜采摘的韭菜。

“我从2012年开始种植韭菜。在没种韭菜之前，整体生活水平还比较低，种韭菜之后，每年的收入都在变化，现在每年个人纯收入有2万元以上。”村民陈耀和笑着说，小小韭菜让村民们的日子变得越来越好。

新兰村党总支部副书记胡尚荣介绍，目前该村的韭菜种植面积有4000多亩，以韭宝、韭星这两个品种为主。随着种植条件的不断完善，韭菜收成越来越好了。现在一年可收割10茬，一般每亩年产量为3万斤左右，远高于其他农作物。“新兰韭菜卖相好、品质佳，通过冷链运输的方式远销全国各地，特别是受到东北客商的青睐。”

▲新兰韭菜产业示范区的物联网环境监测系统。

一个好产业就是一条致富路，新兰村韭菜真正让村民享受到了产业发展的红利。胡尚荣说，新兰韭菜已经形成产供销完善的服务体系，实现了韭菜产量和销量翻一番。“新兰村韭菜产业销售收入已连续几年稳定在亿元以上，新兰村也成为名副其实的产业‘亿元村’。村民们的钱袋子越来越鼓，笑容越来越灿烂。”

▲新兰韭菜产业示范区。

据悉，良庆区新兰韭菜产业示范区被评为“南宁市2022年县级现代特色农业示范区”。胡尚荣表示，接下来，新兰村将持续推动农业现代化，通过引入先进的农业技术和设备，提升农业生产效率和产品质量。发展乡村旅游，利用农村的自然和人文资源，打造特色旅游产品，吸引城市居民前往体验，带动农村经济发展。