陕西宝鸡市凤翔区市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第18号）

中国质量新闻网讯 近日，陕西省宝鸡市凤翔区市场监督管理局发布关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第18号）。

据通告，近期宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织对辖区餐饮食品进行抽检，共抽检40批次样品，合格33批次，不合格7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：

一、总体情况：餐饮食品40批次样品，合格33批次，不合格7批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）凤翔县凤凰城莜味米线店使用的汤碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（二）凤翔县凤凰城味之壹米线店使用的米线碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（三）宝鸡王荣刚餐饮有限公司使用的碗（蓝色），大肠菌群检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（四）凤翔县凤鸣路芦胜利餐饮店使用的煎炸油，极性组分检出值为41.6%,标准规定为≤27%。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（五）宝鸡市凤翔区凤鸣小区杜永让岐山擀面皮店使用的煎炸油，极性组分检出值为48.3%,标准规定为≤27%。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（六）凤翔县南环路钟楼美食城亚红饭店使用的吃碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定；使用的油碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理局依法进行了处置。

食品监督抽检不合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
1   /   /   凤翔县凤凰城味之壹米线店   陕西省宝鸡市凤翔县城秦凤路南段（凤凰城商业广场）   米线碗   /   /   2021-08-16   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.048mg/100cm2║不得检出          大肠菌群║检出║不得检出   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
2   /   /   凤翔县凤凰城莜味米线店   陕西省宝鸡市凤翔县城秦凤路南段（凤凰城商业广场）   汤碗   /   /   2021-08-17   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.012mg/100cm2║不得检出         大肠菌群║检出║不得检出   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
3   /   /   宝鸡王荣刚餐饮有限公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇东大街村四组新庄4号   碗（蓝色）   /   /   2021-08-16   大肠菌群║检出║不得检出   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
4   /   /   凤翔县凤鸣路芦胜利餐饮店   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇东大街村七组凤鸣路10号   煎炸油   /   /   2021-08-17   极性组分║41.6%║≤27%   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
5   /   /   宝鸡市凤翔区凤鸣小区杜永让岐山擀面皮店   陕西省宝鸡市凤翔区秦凤路北段（凤鸣小区）   煎炸油   /   /   2021-08-18   极性组分║48.3%║≤27%   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
6  
 
  凤翔县南环路钟楼美食城亚红饭店   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇钟楼美食广场1号楼   吃碟  
  /   2021-08-18   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.010mg/100cm2║不得检出   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
7  
 
  凤翔县南环路钟楼美食城亚红饭店   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇钟楼美食广场1号楼   油碗  
  /   2021-08-18   阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.012mg/100cm2║不得检出           大肠菌群║检出║不得检出   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 

食品监督抽检合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   生产日期/批号   规格型号   检验机构   备注  
1   /   /   凤翔县天香楼餐饮商贸有限公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇东大街105号   锅盔   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
2   /   /   凤翔县天香楼餐饮商贸有限公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇东大街105号   扯面（生）   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
3   /   /   凤翔县二马路新兵饭馆   陕西省宝鸡市凤翔县城二马路28号   油条   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
4   /   /   凤翔县二马路新兵饭馆   陕西省宝鸡市凤翔县城二马路28号   小笼包（肉）   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
5   /   /   凤翔县二马路新兵饭馆   陕西省宝鸡市凤翔县城二马路28号   煎炸油   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
6   /   /   凤翔县老台门汤包店   陕西省宝鸡市凤翔县秦凤路北段   香菇青菜包   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
7   /   /   凤翔县老台门汤包店   陕西省宝鸡市凤翔县秦凤路北段   土豆包   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
8   /   /   宝鸡市凤翔区凤鸣小区杜永让岐山擀面皮店   陕西省宝鸡市凤翔区秦凤路北段（凤鸣小区）   油条   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
9   /   /   宝鸡市凤翔区凤鸣小区杜永让岐山擀面皮店   陕西省宝鸡市凤翔区秦凤路北段（凤鸣小区）   烧饼   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
10   /   /   凤翔县南环路鼎鼎香家乡饼馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路北排中段   皮冻   2021-08-14   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
11   /   /   凤翔县南环路鼎鼎香家乡饼馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路北排中段   油炸花生米   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
12   /   /   凤翔县南环路鼎鼎香家乡饼馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路北排中段   腌萝卜   2021-08-14   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
13   /   /   凤翔县南环路鼎鼎香家乡饼馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路北排中段   煎炸油   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
14   /   /   凤翔县南环路鼎鼎香家乡饼馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路北排中段   碗   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
15   /   /   凤翔县洋妈妈辣子面馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路社区钟楼美食广场A座5号   皮冻   2021-08-16   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
16   /   /   凤翔县洋妈妈辣子面馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路社区钟楼美食广场A座5号   腌辣椒   2021-08-16   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
17   /   /   凤翔县洋妈妈辣子面馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路社区钟楼美食广场A座5号   细面条（生）   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
18   /   /   凤翔县洋妈妈辣子面馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路社区钟楼美食广场A座5号   锅盔   2021-08-17   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
19   /   /   凤翔县洋妈妈辣子面馆   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇南环路社区钟楼美食广场A座5号   五香花生米   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
20   /   /   凤翔县永强风味小吃店   陕西省宝鸡市凤翔县东关街梧桐苑一层门店   水煎包   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
21   /   /   凤翔县东关街胡小辣小吃店   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇东关社区梧桐苑1号楼007号   烤饼   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
22   /   /   凤翔县东关春祥小吃店   陕西省宝鸡市凤翔县东关街   煎炸油   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
23   /   /   凤翔县东关春祥小吃店   陕西省宝鸡市凤翔县东关街   油条   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
24   /   /   凤翔县东关春祥小吃店   陕西省宝鸡市凤翔县东关街   油饼   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
25   /   /   凤翔县天兴餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇雍兴路   细面条（生）   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
26   /   /   凤翔县天兴餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇雍兴路   扯面（生）   2021-08-18   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
27   /   /   凤翔县天兴餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇雍兴路   油饼   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
28   /   /   凤翔县天兴餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇雍兴路   煎炸油   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
29   /   /   凤翔县天兴餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市凤翔县城关镇雍兴路   碗   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
30   /   /   陕西柳林酒业集团有限公司食堂   陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇   馒头   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
31   /   /   陕西柳林酒业集团有限公司食堂   陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇   饼子   2021-08-20   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
32   /   /   陕西柳林酒业集团有限公司食堂   陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇   细面（生）   2021-08-19   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司  
 
33   /   /   陕西柳林酒业集团有限公司食堂   陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇   宽面（生）   2021-08-20   /   陕西亿德丰达检测技术服务有限公司