1.静海金丝小枣
分类：天津特产
产地：天津市静海县
静海金丝小枣，天津市静海县特产，全国农产品地理标志。静海种植小枣，历史悠久，已有600余年的历史。静海地区属暖温带大陆性季节气候，年平均气温11.9℃，适宜种植枣树，为培育优质小枣提供了条件。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种，果实呈椭圆形，平均单果重7克。金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝，因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄，肉质细腻，鲜枣呈棕红色，汁液较多；干枣果皮深棕红色，果肉致密，风味浓甜，品质极佳。除此之外，静海金丝小枣，还具有较高的营养价值，富含维生素等多种营养物质，常食对人体健康有益处。【展开】
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2.泥人张彩塑
分类：天津特产
产地：天津
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，著名的汉族传统手工艺品之一。泥人张创始于清代末年。泥人张创始人叫张明山，生于天津，他时常在集市上观察各行各业的人，在戏院里看多种角色，偷偷地在袖口里捏制。他捏制出来的泥人居然个个逼真酷似，一时传为佳话。张明山继承传统的泥塑艺术，从绘画、戏曲、民间木版年画等姊妹艺术中吸收营养。经过数十年的辛勤努力，一生中创作了一万多件作品。他的艺术独具一格而蜚声四海，人称泥人张。泥人张彩塑创作题材广泛，或反映民间习俗，或取材于民间故事、舞台戏剧。所塑作品不仅形似，而且以形写神，达到神形兼具的境地。泥人张彩塑用色简雅明快，用料讲究，所捏的泥人历经久远，不燥不裂，栩栩如生。【展开】
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3.天津麻花
分类：天津小吃
产地：天津
天津麻花是中国天津市的一道特色传统名点。七十多年前，天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫绳子头，两根白条加一根麻条拧在一起叫花里虎，两三根麻条拧成叫麻轴。而那时炸出的麻花虽脆香，但艮硬。后生产工人对品种的规格又作了改进，根据群众需求，做成50克、100克、250克，500克、1000克重量不同，大小各异的多种规格麻花。这种独特风味的夹馅什锦麻花，口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵，因而特别受群众欢迎。天津麻花的特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。特别的是在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料，这样调配出来的麻花味道自然别具一格。【展开】
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4.沙窝萝卜
分类：农产品
产地：天津滨海
沙窝萝卜是天津滨海区的一个特色农产品，历史悠久，营养价值丰富，沙窝萝卜绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，属于天津口岸独有的传统出口商品，经常食用具有健胃消食，清热解毒，顺气开胸的作用功效。【展开】
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5.天津卫韭
分类：特产
产地：天津蓟州
天津卫韭是天津蓟州栽培的一种韭菜，是我国原生蔬菜之一，历史悠久，其叶宽体长，质嫩，高产，主要分为大黄苗、大青苗、卷毛等3大品种，与紫蟹、银鱼、铁雀并列为年菜四珍，味道鲜美，营养丰富。【展开】
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6.天津对虾
分类：水产海鲜
产地：天津滨海
天津对虾, 又称大虾、明虾、东方大虾，是天津滨海的一种特色海产，该对虾壳薄肉肥，光滑亮丽，味道鲜美，肉质坚实，易消化，风味独特，有着优质的蛋白质成分，营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。还能减少胆固醇的摄入，有利于预防高血压等一些疾病。【展开】
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7.狗不理包子
分类：津菜
产地：天津
狗不理包子是天津的一道特色传统小吃。该菜品历史追溯到1831年（清道光十一年），狗不理包子创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名狗子，期望他能像小狗一样好养活。后高贵友在刘家蒸吃铺做小伙计，心灵手巧又勤学好问，手艺不断长进，年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺德聚号。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。高贵友忙得顾不上跟顾客说话，吃包子的人都戏称他狗子卖包子，不理人，久而久之，他所经营的包子称作狗不理包子，这也是狗不理包子名字的由来。天津狗不理包子，选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，深受食客好评。【展开】
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8.桑梓西瓜
分类：水果
产地：天津市蓟县桑梓镇
桑梓西瓜是天津市蓟县桑梓镇特产，其形状大小均匀，圆整端正，外观果面光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，果皮薄而有韧性；西瓜瓤色鲜红一致，有沙感，口感肉质细嫩，纤维少，多汁爽口，是桑梓镇独具风味的土特产。【展开】
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9.天津板栗
分类：天津特产
产地：天津
天津板栗，天津市特产，中国国家地理标志产品。天津板栗历史悠久，据日本《中国物品传入日本的故事》一书记载，华侨李金章1910年开始在东京闹市的浅草地区销售板栗。天津板栗质优良，肉细味甘，故又称天津甘栗，名噪海内外。主要产于长城脚下的山区，北京、唐山、承德等地均有所产，但是统由天津口岸对外出口，所以才习惯地称之为天津板栗。出口日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡等国，在国际市场上供不应求。天津板栗口感好之外，营养也十分丰富，含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B。食用方法很多，最为流行的是糖炒栗子。还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。因其品质优良广受大众喜爱。【展开】
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10.盘山盖柿
分类：水果
产地：天津西青
盘山盖柿是天津西青区的一个特产水果，其历史悠久，种植范围广泛，其柿果拥有个大、皮薄、汤清、甘甜的品质特征，还富含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素C等营养物质，对于痢疾、干热咳嗽、牙龈出血、贫血等有一定疗效，深受消费者的喜爱。【展开】
