香浓味醇/味甘耐泡被誉为“岩茶之王”
庐山云雾茶是江西九江特产名茶,属于绿茶中的一种,有“岩茶之王”的美誉。云雾茶由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,风味独特,通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。Mai goo网小编了解到,庐山云雾茶始于汉朝,宋代列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,在历届茶叶评比中获得多次殊荣,非常适合作为特产赠送亲友。 【 详细>>】
2、九江桂花酥糖
骨脆麻香/油润甜爽
江西九江市特产有哪些?桂花酥糖是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。九江桂花酥糖也叫九江酥糖,选用富强粉、白麻仁、白砂糖、饴糖及糖桂花为原料精制而成,其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效。九江酥糖尤其适合冬季食用,是冬令茶桌上的佳品,人们称誉道:“茶罢一块糖,咽后倍清爽,细嚼丹桂香,润肺健胃肠”,经过创新,其质量达到“香不见花,甜不见糖,酥不顶口,脆不觉硬”的境界。 【 详细>>】
3、金星砚
造型古朴/发墨快/有光泽
金星砚是江西十大可以带回家的特产之一,兼具实用性和美观性,还有一定的收藏价值。金星砚以庐山市驼岭出产的宋石为原料,经过开采、选料、制坯、雕刻、打磨抛光五道程序制作而成,制成砚后发墨极快,且储水不涸,久磨无粉,发出的墨富于光泽,造型与图饰因取材于当地物产、山水和人文传说而极具地域性色彩,风格古朴大方,简略写意,是中国民间艺术中的瑰宝。2006年5月20日,金星砚批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4、湖口豆豉
香味浓郁/美味可口
湖口豆豉是江西省九江市湖口县的特产小吃,自成一体,具有独特的传统风味。湖口县气候温适,土壤肥沃,黑豆是当地有名的经济作物,是加工豆豉的良好原料,制成的豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口,用这种豆豉烹饪的豆豉烧肉、辣味凤尾鱼、家乡豆腐等菜肴,已成为湖口传统风味名菜。游客去这里旅游,可以购买包装好的成品豆豉,物美价廉,携带方便,如今的湖口豆豉不仅供应本省,而且远销周边省市,已成为名扬大江南北的土特名产。 【 详细>>】
5、都昌珍珠
种类丰富/色彩斑斓
江西九江都昌县是“中国淡水珍珠之乡”,都昌珍珠远近驰名。依靠鄱阳湖资源的天然优势,都昌县成为了全国著名的珍珠养殖大县,珠核、有核珍珠产量均占全国80%以上,据买 购网小编了解,依靠科学养殖、调整产业结构、完善产业链等措施,都昌县的珍珠产业越做越大,目前能大规模养殖大规格直径在12毫米以上淡水圆珠圆形珍珠,其用珠贝珍珠母贝加工成工艺品与装饰材料非常受欢迎,是不少游客会购买的特产,产品还热销到日本、新加坡等国家。 【 详细>>】
6、瑞昌竹编
斗笠/丝箩/米筛/花篮
瑞昌竹编是江西传统手工艺品,距今已有三千多年的历史,是九江必带特产。瑞昌竹编以本地特产的竹子为原料,经过去蔸、去稍、破竹、劈条、去篾黄、取层、拣篾、刮篾、煮篾等制作而成,素以造型优美、编织精巧、实用与欣赏兼备而驰名,涌现了许多独具特色的竹编工艺品。九江瑞昌竹编种类丰富,斗笠、丝箩、米筛被誉为“瑞昌竹器三宝”,并且不断创新,生产出花钵、花蓝、鸡、鸭、龟、水果盒、飞禽走兽、礼品盒等制品,买回家不管是自己用还是送人都很合适。 【 详细>>】
7、九江封缸酒
香气浓郁/柔和爽口被誉为“营养酒王”
封缸酒是我国传统名酒,属于黄酒类酒品,其中以九江陈年封缸酒最为出名。九江陈年封缸酒以优质糯米为原料,用根霉曲作糖化的酵剂,密封陈酿达五年之久,在长年封存中促进醋类和醇类产生,使其不加任何色素而自然转成琥珀色,封存愈久,颜色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平稳。开坛的九江陈年封缸酒呈棕色,晶莹剔透,香味浓郁,温和可口,富含特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”、“营养酒王”。 【 详细>>】
8、吴城大板瓜子
粒大瓣平/壳薄肉厚
吴城大板瓜子因产于永修县吴城镇而得名,是九江最有名的特产小吃之一。吴城大板瓜子的外形有别于普通瓜子,瓜子外壳四周墨黑,壳中显现白色花纹,似菊花怒放,如人工镌刻,故有菊花蕊之称,而且粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香,含有丰富的蛋白质,维生素和脂肪,不仅好吃还营养丰富,是瓜子中的珍品。据M Aigoo网小编了解,吴城大板瓜子久食不饱不腻,且可帮助消化,因此它是待客、馈赠亲友的上好礼品,游客去九江旅游,可以买一些带回家。 【 详细>>】
9、庐山竹丝画帘
光滑柔软/秀雅宜人
竹丝画帘是九江庐山特色工艺品,不仅为国内人士所赏识,国外游客更是争相购买,用以馈赠亲友。庐山翠竹,受天地之正气,日月之精华,竹竿挺拔秀丽,竹壁坚而不枯,韧而不脆,破竹成丝编串竹帘,帘上彩绘山水、花鸟、虫鱼、飞禽、走兽或仕女人物,栩栩如生,再施清漆,即成竹丝画帘。庐山竹丝画帘工艺精湛,画工绝伦,被称为“中国庐山艺术珍品”,非绢非纸,可卷可挂,作为厅堂书宝陈设,使之室内生辉;作为房门挂帘,可透清新空气;作为艺术品收藏,则充分体现了中国国画的风格。
10、共青城板鸭
国家地理标志保护产品肉嫩骨脆/肥而不腻
共青城板鸭既是地方名菜佳肴,也是可以带走的美食特产,为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。江西九江共青城板鸭,以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了独特的生产工艺,,不添加任何添加剂,保持原生态腊肉农家风味。所制成的板鸭外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆酥香,咸淡适中、味香可口,诱人食欲,可谓是色、香、味、型俱佳。 【 详细>>】