个大肉厚味甜/鲜食制饼皆宜
富平尖柿是陕西省渭南市富平县的特产，富平县独特的自然环境和光照资源，土壤特性，海拔高度，为富平尖柿生产提供了自然生态环境。富平尖柿的特点是果个大，果形高，呈心脏形或纺锤形，果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味极甜，鲜食制饼皆宜。富平尖柿是最适合做柿饼的柿子品种，吊柿饼是陕西富平县的传统，富平柿饼有个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜的特点。M aigoo小编了解到，富平尖柿一般在10月成熟，当年的柿饼在12月中旬后上市，柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心，是冬春时令食品，更是馈赠...亲朋好友之上佳礼品。 【 详细>>】
2、蒲城酥梨
酥脆香甜/果大核小 国家地理标志保护产品
陕西渭南有哪些土特产？蒲城酥梨是渭南蒲城县特产水果，中国国家地理标志产品。蒲城县地处陕西省中部东侧，具有土质肥沃、光照充足、无霜期长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，造就了蒲城酥梨的独特品质，被命名为中国酥梨之乡。蒲城酥梨果型端正优美、果大核小、皮薄、果点小而密，果皮绿黄色（套袋果为黄白色），果面光洁鲜亮，果肉白色，肉质酥脆，含糖量高、郁香爽口、耐储存，有“大如拳、甜如蜜、脆如菱”之说。 【 详细>>】
3、大荔冬枣
细嫩酥脆/营养价值高
大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，也是我国有名的冬枣品种。大荔县自西汉时已有种植枣树，作为中国“红枣种质天然资源库”，大荔县先后被命名为“中国枣乡”、“全国冬枣标准化生产示范县”。大荔冬枣的果个大，果实近圆形，果面平整光洁；果皮薄而酥脆，完熟期呈浅黄片状赭红色；肉细嫩，果肉乳白色，口感酥脆，味香甜。买 购网编了解到，大荔冬枣含人体所需的19氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P，含可溶性固形物34-38%，维生素C352毫克/100克，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生...素丸”。 【 详细>>】
4、潼关酱笋
红褐透亮/香浓开胃 国家地理标志保护产品
潼关酱笋是陕西省渭南市潼关县久负盛名的特产美食，它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放香”的美誉。潼关酱笋之所以久负盛名，主要选用当地所产上等莴笋为原料，用经过传统工艺6个月以上制成的甜面酱进行酱渍，经翻、晒、露等发酵工艺，腌制3个月以上，精心加工而成。潼关酱笋是中国国家地理标志产品，在潼关县周边都可以买到潼关酱笋，是到渭南旅游十大必买美食特产之一，很多游客都会买一些回家分送亲友...。 【 详细>>】
5、白水苹果
肉美色艳/酸甜香脆
白水苹果是渭南十大特产之一，陕西渭北旱塬是我国主要的优质苹果生产区域之一，而位于该地区的白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的美誉，其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌。买 购网编辑了解到，白水苹果优质高产的重要原因就是当地日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而白水苹果以肉美色艳、酸甜适中、香脆可口而驰名中外，且品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值，多次被评为“中华名果”、“绿色食品”、“黄土高原上的明珠”等。 【 详细>>】
6、富平羊奶粉
乳香浓郁/甜度适中 国家地理标志保护产品
富平羊奶粉是陕西省渭南市富平县特产，中国国家地理标志产品。富平县位于中纬度内陆地带，受秦岭山脉影响，属大陆性暖温带半干旱、半湿润气候区，四季干湿冷暖分明，是陕西关中奶山羊发源地和主产区，是我国优质鲜羊奶基地。富平羊奶粉以关中奶山羊或莎能奶山羊所产的生鲜奶为原料，经过原奶验收、预处理(净化、冷却、贮存)、杀菌、脱膻、浓缩、喷雾干燥等工艺制成，其色泽纯正、颗粒均匀、冲调性好、乳香浓郁、甜度适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素，是老幼皆宜的滋补佳品，富平县名优产品。
7、陕西大黄杏
鲜嫩多汁/甜酸爽口
渭南特产有啥好吃的？陕西大黄杏是陕西省渭南市大荔县的特产，主要栽培品种为金太阳杏。陕西大黄杏的成熟期在5月下旬，属极早熟品种；丰产性特别强。大荔县生长区域年光照时数达2385.2小时，光热资源丰富，昼夜温差大，土壤有机质丰富，适宜大黄杏生长。金太阳杏的特点是果实圆形，单果重约70克，最大90克；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽；果肉橙黄色，肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，甜酸爽口。可食率达95%，是滋补佳品，有生津止渴，润肺化痰，清热解毒的功效。 【 详细>>】
8、渭南水晶饼
金面银帮/起皮掉酥
水晶饼是陕西渭南的名点，也是到渭南必买的10种土特产推荐之一，其主要产自陕西省渭南市下邽镇。渭南水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，就享有很高的声誉，曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。渭南水晶饼的特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口；外形美观，配料制作讲究，操作工艺严密。M_aigoo小编了解到，渭南水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香，作为渭南伴手礼带回送人非常合适。 【 详细>>】
9、华县大葱
葱身高大/脆嫩香浓/甜而辣少 国家地理标志保护产品
华县大葱是渭南的特色农产品，产自陕西省华县，是中国国家地理标志产品。华县大葱栽培的历史可追溯到400多年前的明朝，种植经验丰富，华县大葱，葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩，甜而辣少，味浓而香，营养丰富，生熟食均优，既可调味，又能入药，葱叶、白、根须、汁、花都可入药。大葱入药，具有发汗解表、通阳利尿、健胃驱虫、杀菌解毒、霍乱转筋、解肝中邪气等功效。 【 详细>>】
10、富平墨玉
色黑如墨/细腻坚韧贵美石 国家地理标志保护产品
富平墨玉是陕西省渭南市富平县特产，也是中国国家地理标志产品。富平墨玉以其质地细腻坚韧、色泽乌黑发亮、叩击声清音脆、石层广厚少瑕，且耐酸碱、耐寒热、耐风化等特点而名闻名天下，成为帝王贵族陵墓前的碑碣石刻的首选石材。Maig oo小编了解到，富平墨玉产于富平北部的乔山山脉，经琢磨抛光后色黑如墨，纹理细致，质坚而韧。古人更将其与钻石、宝石、彩石并称为“贵美石”。如今富平墨玉工艺品采用传统工艺，延续传统墨玉文化，其产品有家具、壁挂、工艺、实用、盆景、殡葬等六大系列100多个品种，一些墨玉砚台、墨玉工艺品...、摆件等是到渭南值得买的工艺品特产之一。 【 详细>>】
