美文欣赏 | 秦岭最美是深秋
文/程根子
深秋的秦岭，随处可见红叶舞动飘摇，在山坡上、山涧里、溪流边、小道旁，翠绿、金黄、鲜红的茎叶夹杂在一起，赋予了秦岭独特的红叶美景。秦岭红叶堪称中国红叶一绝，金红、绛红、绯红、紫红、赭红，多层次，立体色，漫山遍野，绵延数百里；红流飞溅，色彩鲜艳，气势宏伟，形成连绵的火焰屏障，周遭草木色彩缤纷与山岩怪石及湖光水色相融，碧峰绿水，构成一幅迤逦迷人的画卷。
走进秦岭，漫步在郁郁葱葱的林间，一步一景，步移景换，一种清爽的感觉油然而生。
进入峡谷，猛然就被一种奇特的水果所吸引，它的形象与众不同，一个个宛如肥硕香蕉似的八月炸，或黄或紫，缀满藤架，相继撑破外壳，裸露出乳白娇嫩、晶莹剔透的果肉，引得鸟儿纷至沓来。
蓦然回首，发现藤蔓间有两只朱鹮在啄食熟透的自然炸开的八月炸，我不愿惊动，悄没声息地慢慢退后，改道走开。
八月炸学名叫木通，又称八月瓜。成熟后的果实呈褐色或紫红色，其果肉富含果糖、维生素、氨基酸及多种矿物质元素，营养价值非常丰富。其味浓甜、鲜美、嫩滑，具有“中华圣果”之美誉，因其形似放大了的香蕉，故又有称“土香蕉”。
对岸山坡灌木丛中夹着山楂树，红红的山楂果挂满枝头，好似大自然为之点燃的一盏盏小灯笼，美艳而不失温馨。摘一颗放进嘴里，意在止渴，却感觉很酸爽，酸在嘴里甜在心里，余味无穷。
这时，只见树上“唰唰”掉下山楂黄叶和山楂果，原来是一只金丝猴爬上了树，它动作敏捷，机警过人，欢快地摘食山楂果。金丝猴的鼻子长得很怪，颜色居然是蓝色的，而且鼻孔朝天，金丝猴妈妈最疼孩子了，发现有人，很快把孩子紧紧抱在怀里，还使劲儿地摆手，示意我不要惊吓了它的小宝宝。我费了九牛二虎之力，在远远的地方抓拍了一张照片，立即就此离开了。
野葡萄，被称为秦岭的精灵果，之所以说它是精灵果，因为它总是在山野间忽然地钻出一棵，无论是岩缝间，溪流边，或攀缠在杂树间，一串串晶莹剔透的葡萄垂挂下来，亮得像珍珠，艳得似玛瑙，绿得如翡翠，红得若宝石；小的则小巧玲珑，令人垂涎欲滴。我随手摘一颗，除去葡萄皮，露出绿莹莹的果肉，轻轻一咬，酸甜酸甜的汁水就渗透出来，甘甜如蜜，禁不住又摘了一串，坐在旁边石墩上慢慢品尝起来。秦岭野葡萄确是大自然赐予人类的送福精灵。
松鼠的滑翔本领确实是绝活，它甩开大尾巴，相距几米远，一纵身就腾空跳上了树冠，上下翻腾，它四肢灵活，行动敏捷。摘一颗葡萄，坐在树杈处，翘起毛茸茸尾巴，双爪抱着葡萄啃吃，特别逗人喜欢。
秦岭深秋的山野，便是人类和鸟兽的百果园，备受青睐的八月炸、五味子、猕猴桃、野核桃、羊奶子、杜梨、山楂、野葡萄、野山枣、野拐枣、野樱桃、红刺檬、山藤瓜、野山椒等等，犹如一个食之不尽的天然宝库，带给人们无尽的口福。
图片来源：网络
本文选自2021年11月1日《文化艺术报》A08版
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