北京中关村特色美食餐厅指南！
2017-09-11 16:00
那家小馆
环境佳服务好菜品精致，门口还有只网红八哥逗趣儿。店内装修和餐具的配置很考究，一抬头还看见一块牌子【慌惊事何】，很有北京小爷的腔调。
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烹汁带鱼
摆放的很整齐在高高的盘子上被端上来，色泽深沉，闪着油汪汪的光,肉质鲜美，完全浸入了咸香的汤汁。
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关于卷饼皮
晶莹剔透，外皮酥脆包裹着脆嫩鲜香的虾肉，一口下去幸福感爆棚，入口美味伴着味蕾炸开。
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那家自制豆腐
看起来不像是豆腐的一道菜，豆腐外皮略脆，口感神奇，配上酱汁别有一番味道，整体感觉很新颖的一道菜。
人均：20元
店家：那家小馆(中关村店)
位置：丹棱街甲1号互联网金融中心大厦1层
小吊梨汤
在融科资讯大厦地下二层，门口有很大的音乐喷泉,一进门古香古色的,感觉非常好,新派北京菜，做的很有创意。
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椒麻金钱肚
肚片很大很厚，应该是用老干妈之类的辣酱拌过，底下还垫了一层脆脆的花生米，吃着特别过瘾。
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香梨拌菜
很清爽的搭配，少许梨片和橙子，酱汁里混了少许芥末，超开胃。
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松茸爆三鲜
鸡肉牛肉虾肉配松仁西兰花，性价比简直不要太高！肉也很嫩，下饭良品。
人均：83元
店家：小吊梨汤(融科店)
位置：科学院南路2号院1号楼融科资讯大厦B2
懒人盐府人家
在中关村南三街路东，门脸不大，中间一个大大的懒字很是醒目，上下都是钢制玻璃窗结构，里面别有洞天，上下两层。装修风格简洁，干净。
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椒麻鸡
鸡肉去骨切成一大片，每一片上带有一小块鸡皮，吃几口之后发现这样有点韧劲的鸡肉配这个味型正合适。地下垫着黄瓜和木耳，黄瓜拍成大块，很新鲜。
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半汤牛蛙
牛蛙个头偏小，肉质更嫩更细腻。里面的仔姜丝绝对是惊喜，没有老姜里那种纤维，吃起来竟然像笋一样脆嫩。
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凉拌萝卜龙
这个萝卜龙是直接从产地空运来的，就连蓑衣都是在当地切好，味道咸淡适中、口感脆中有韧、百吃不厌，而且店家很舍得下料，加入了花生和香葱，好吃到飞起。
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臊子鸡哈豆腐
豆腐原料一定很好，嫩滑咸香，真的美味可口，豆腐里的肉臊很有颗粒感，和软软的豆腐搭在一起口感非常好。
人均：84元
店家：懒人盐府人家(中关村店)
位置：中关村南三街保福寺76号(北四环中关村三桥向南300米路东)
河豚先生
环境非常优雅，进门就可以看见河豚在水缸里游来游去，上了二楼，环境更是中式风格硬装日式风格软装，感觉很舒服，特别是夏天阳光洒下来非常通透。
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山菌红烧河豚
摆盘精致，小火一直保持温度，以葆鲜味，河豚除了鱼骨外没有刺，非常嫩，红烧的口味也没有腥味，鱼皮富含胶原蛋白，仿佛吃了就可以年轻五岁。
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三文鱼沙拉
很棒的沙拉，三文鱼虽然薄但是放在沙拉里一块吃却有一种饱满的感觉，沙拉上面是大量的鱼籽。这道菜给人感觉诚意满满。
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河鱼刺身（鹤盛）
摆盘十分好看，用河豚刺身包裹萝卜泥和新鲜的小葱，沾上少量的酱油，一口下去感觉有一种清新饱满感觉，同时还有一种很淡很淡刺激辛辣感，让人有所回味。
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河鱼和牛手握
黑色盘子上长长的手握闪着诱人的光泽。手握几种食材层次分明，河鱼的弹，和牛肉味的满足感和寿司米的饱满几种感觉在口中融合像一首完美的交响乐。
人均：238元
店家：河豚先生(中关村店)
位置：中关村大街15号东方创业谷·食宝街(欧美汇北门对面)
京饭儿·地道的京鲁菜
整体装修还不错，老北京特色，环境古香古色，有点儿气氛。京饭儿大多用的是最普通不过的食材，保证力求新鲜的前提。
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乱蒜肥肠
爱吃内脏的人大概都会接受这个味道吧。上来满满一大盆。肥肠块小小的，混合着蒜香。处理的很干净。
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烤鸭
现烤现片，两盘连皮带肉，一盘皮，饼是绿色和白色两种，鸭肉不肥腻结实还不柴，摆盘规整片也算均匀。
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芫爆散丹
火候刚刚好，肚丝的选材新鲜，处理的干净利落，绿绿的香菜段、白白的葱丝和肚丝，瞧着就喜欢，更不要说脆嫩的口感。
人均：66元
店家：京饭儿·地道的京鲁菜(双榆树店)
位置：科学院南路双榆树东里15号(华星电影院北侧邮局胡同往东50米)返回搜狐，查看更多
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