加拿大的国酒有“液体黄金”美誉口感滑润/甜美醇厚清爽
加拿大以盛产什么酒著名?冰酒是加拿大最出名的特产之一,一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。买 购美食编辑了解到,在加拿大得天独厚的低温下,冰酒反而可以年年生产,品质也较其它地区为佳,加拿大的冰酒已被公认为世界上最主要且品质最佳的生产国。加拿大冰酒口感滑润、甜美醇厚清爽,常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于冰酿干白葡萄酒甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高,既适合单独饮用,也能与新鲜水果、乳酪、蛋糕、甜品、鹅肝、鱼子酱等很好的搭配。 【 详细>>】
2、加拿大葡萄酒
酸甜均衡/口感饱满推荐云岭酒庄/传教山酒庄/杰克逊瑞格园
葡萄酒是加拿大的特色酒品之一,该国的葡萄酒产区主要集中在安大略和不列颠哥伦比亚省,这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。加拿大葡萄酒以其清新的口感和独特的风味而备受推崇。其白葡萄酒以果香浓郁、酸度适中、清爽宜人为特点;红葡萄酒则以色泽深红、酒体丰满、喉韵悠长为特点。加拿大的葡萄酒生产商不断创新和改良酿造工艺,使得加拿大的葡萄酒在世界舞台上崭露头角。加拿大最佳十大酒庄包括云岭酒庄、传教山酒庄、杰克逊瑞格园、皮勒酒庄、皮利泰里酒庄、瑞芙酒庄、查姆斯酒庄、莱利酒庄、曼雅特酒庄、威兰德酒庄等。
3、加拿大啤酒
推荐Molson茂森/Kokanee科克劳/云杉啤酒
啤酒是加拿大最受欢迎的酒之一,作为一款消费量巨大的酒品,加拿大的啤酒在国际市场上也享有盛誉。加拿大的啤酒种类丰富多样,从清爽的淡啤到浓郁的黑啤,每种啤酒都有其独特的风味和特色。加拿大的啤酒生产商注重原料的质量和酿造工艺的精细,以确保啤酒的口感和品质。因此,加拿大啤酒不仅在国内深受欢迎,也出口到世界各地,并赢得了不少奖项。著名的加拿大啤酒品牌包括Molson茂森啤酒、云杉啤酒、Kokanee科克劳啤酒、魔书啤酒等。
4、加拿大威士忌
世界最清淡的威士忌推荐艾伯塔/皇冠/施格兰特酿
加拿大是世界威士忌五大产区之一,加拿大威士忌Canadian Whisky属于调和式威士忌,是一种清淡威士忌,虽然威士忌并不是加拿大的传统酒类产品,但它在加拿大已经流行了很长时间。加拿大威士忌以其细腻的口感和独特的风味闻名,其口感柔和,口感平顺,通常具有橡木和香草的香气。Maigoo小编了解到,加拿大威士忌著名品牌有Alberta艾伯塔、Crown Royal皇冠、Seagram’s V.O施格兰特酿、Canadian Club加拿大俱乐部、Velvet韦勒维特等,不同的威士忌品牌生产商使用不同...的麦芽和水源,造就这些威士忌的独特风味。
5、血腥凯撒
加拿大官方鸡尾酒重口味鸡尾酒/酸甜苦辣咸皆有
加拿大什么酒好喝?血腥凯撒(Bloody Caesar),是一种以伏特加为主要原料的鸡尾酒,在加拿大很受欢迎,甚至被戏称为加拿大的“官方鸡尾酒”。血腥凯撒鸡尾酒于1969年起源于加西城市卡尔加里,据说其灵感来自血腥玛丽,和血腥玛丽的主要区别,就是血腥凯撒用番茄蛤汁代替了番茄汁。血腥凯撒的口味独特,能感受到酸﹑咸﹑甜﹑辣等口味,根据Mott's Clamato网站,2009年被国会定为加拿大的国民鸡尾酒。 【 详细>>】
6、加拿大伏特加
纯净细腻/轻盈柔滑推荐艾斯堡冰川/西豪维特
加拿大盛产什么酒?伏特加是加拿大名酒之一。加拿大伏特加酒的历史可以追溯到19世纪末,东欧地区移民带来了酿酒的技术和传统,在加拿大开始了伏特加酒的生产。加拿大伏特加酒具有独特的口感特点,酒体柔顺顺滑,口感细腻且不刺激,其香气浓郁,有着清新的小麦味和淡淡的水果香。尤其值得一提的是,加拿大伏特加酒在口感上更显甜润,给人一种温暖和柔软的感觉,这使其成为众多鸡尾酒的理想基酒。Iceberg艾斯堡冰川伏特加、Silhowltte西豪维特等是加拿大生产的伏特加。
7、加拿大起泡酒
推荐琵乐Peller/费瑟斯通特酿起泡酒/云岭酒庄
起泡酒是加拿大常见酒类之一,这里65%的起泡酒用传统方法酿制,使用的葡萄品种也多是霞多丽、雷司令、黑皮诺等,在风格和香气上与香槟不遑多让。M_aigoo小编了解到,加拿大的起泡酒主要集中在安大略省、不列颠哥伦比亚省和新斯科舍省,它们就像是加拿大的香槟区、普罗旺斯和朗格多克。安大略省生产了许多非常优秀的起泡酒,近年来在国际起泡酒赛事上屡获佳绩。加拿大还有一个新的起泡酒种类,起泡冰酒,如果有遇到,不妨一试。
8、加拿大金酒
金酒是经过发酵、蒸馏得到的烈性酒,使用谷物、杜松子等香料为原料制成,属于蒸馏酒,酒精度数较高,是常见的鸡尾酒基酒之一。加拿大金酒比较出名的有Black Fox墨狐金酒,是一家加拿大顶尖金酒农场出品的金酒品牌,最大的特点是其90%的原料均来自农场的种植物,包括橡木、黑麦、大黄等原料与辛香料,也包括南瓜、黄瓜和若干种鲜花等食物。
9、加拿大苹果酒
加拿大有哪些好喝的酒?魁北克果酒是加拿大传统的酒精饮料,尤其是苹果酒。加拿大是苹果的主要产区之一,这里的气候和土壤条件非常适合苹果的生长,因此加拿大的苹果酒也备受推崇。加拿大的苹果酒种类繁多,从清爽的气泡苹果酒到复杂的桃子和蜂蜜风味的苹果冰酒,都展示了加拿大苹果酒的独特魅力。苹果酒的特点是口感醇厚,口味多样,适合作为餐前酒或佐餐酒,深受消费者的喜爱。 【 详细>>】
10、天使蓝莓酒
加拿大保健果酒 味道甘醇/口感柔和
天使蓝莓酒是加拿大特产酒之一,是一种具有保健功能的果酒,来自加拿大天使酒庄,该酒庄成立于1985年,是北美地区最早研发、酿造养生保健的高端莓类酒品的开拓者,也是莓类酒品的专业生产商,在当地被誉为“莓果王”。M aigoo小编了解到,天使莓类酒是以蓝莓、草莓、雪鹅莓等鲜果为原料,经单独或混合酿造而制成的一类新型高端养生保健酒品的统称。天使蓝莓酒,经过天然发酵制成,酒体呈宝石红,颜色纯正,口感柔和,味道甘醇,无明显涩感,有浓郁的蓝莓果香。天使蓝莓酒荣获2004-2015年以来的全加拿大红酒锦标赛金奖...4次、银奖8次、铜奖8次。