哈尔滨排名前十的特色小吃，你吃过哪样？
2021-11-24 11:58
哈尔滨作为黑龙江省会城市，美食主要受邻国俄罗斯和东北传统口味的影响，在这里不仅可以尝到口味地道的东北菜和特色小吃，还可以吃到独具异域特色的美食。那么，哈尔滨必吃的特色美食有哪些？今天小编就来为大家列出哈尔滨名小吃前十名，感兴趣的朋友快来看看吧！
哈尔滨名小吃前十名：
1、干肠
2、小鸡炖蘑菇
3、东北炖菜
4、老鼎丰月饼
5、酱骨头
6、风味口条
7、坛肉
8、松仁小肚
9、大列巴
10、马迭尔冰棍
1. 干肠
干肠是东北非常流行的风干型食品，从小吃到大，属于咸香口的，透着淡淡酒香，越嚼越有滋味。
2. 小鸡炖蘑菇
东北野生榛蘑与鸡肉，完美的搭配，动物的鲜与植物的鲜完美的融合，创造出这一锅汤浓肉烂的绝佳美味。
3. 东北炖菜
炖菜是东北地区非常具有特色的美食，制作的材料选择是有差异的，有些人喜欢猪肉炖粉条或者牛肉炖土豆，还有鲶鱼炖茄子或者是羊肉炖酸菜，种类特别多。
4. 老鼎丰月饼
老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
5. 酱骨头
酱骨头在我们东北可是无人不知无人不晓无人不爱的美食。吃起来特别爽，而且味道浓郁，肉香四溢，肉质也特别鲜美。
6. 风味口条
风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。风味口条光是闻起来就香气四溢，吃在嘴里也是特别有滋味的。
7. 坛肉
坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。坛肉制作之后的肉质非常烂，有一种入口即化的感觉，香气也特别浓郁。
8. 松仁小肚
松仁小肚同样是哈尔滨正阳楼的一种特色传统名菜，属东北菜；该菜品的特点是色红清香，入口爽利，易咀嚼。
9. 大列巴
大列巴被称为哈尔滨一绝，按俄罗斯传统工艺精制而成。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴，外皮焦脆，内瓤松软，是老少皆宜的方便食品。
10. 马迭尔冰棍
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。马迭尔冰棍有着一百多年的历史，奶香四溢，味道非常浓郁。
小编表示，看完口水就不自觉流出来了，冰城美食果真名不虚传！你最爱吃的是哪样呢？欢迎底部留言哦~
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