外观形状好/品质纯正丹参之珍品 国家地理标志保护产品
商洛丹参是陕西省商洛市特产，中国国家地理标志产品。商洛市空气清新、雨量充沛，土壤、水质无污染，是“道地”丹参老产区，素有“天然药库”之称，该地区产的丹参品质极佳。商洛丹参外观形状好，成份含量高、品质较纯正、分枝很均匀，自古就有“一味丹参茶，功同四物汤”的谚语；商洛丹参以根入药，能够活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神，对高血压、冠心病防治具有良好的功效。M aigoo网编辑了解到，商洛道地药材有很多，除了丹参外，还有洛南连翘、山阳黄姜、商南天麻、柞水五味子、丹凤山茱萸、山阳天麻、商州...桔梗、黄芩、五味子、山阳猪苓等众多种类。 【 详细>>】
2、洛南豆腐
鲜嫩滑爽/绵软有筋性 国家地理标志保护产品
洛南豆腐是陕西最有名的豆腐特产之一，产自陕西省商洛市洛南县，是中国国家地理标志产品。洛南县地理环境得天独厚，有“陕西小关中”之称，种植的大豆是制作洛南豆腐的主要原料，在加上当地无污染的洛河两岸山泉水，以及农村古老的手艺制作。大豆用清水浸泡一天后，大豆充分泡水发胀，用L型石拐磨磨出生豆浆；豆浆过滤，入锅烧制八成熟，用浆水点浆，烧开，捞出豆腐脑，过包压制，控水，成型。洛南豆腐以口感柔软、鲜嫩、滑爽，有筋性，块形完整，手感绵软，组织细腻，有弹性著称，曾被清乾隆皇帝钦点为御膳贡品。 【 详细>>】
3、商南茶
耐泡回甜/滋味鲜爽
商南茶是陕西省商洛市商南县特产，全国农产品地理标志。Ma igoo小编了解到，商南县原本无茶，于1970年引种成功，将茶叶栽培由南向北推移三百多公里，使商南县成为中国西部最北端的新兴茶区。商南地处全国西部茶区最北端，四季分明，光照充分，雨量充沛，县域范围内的光、热、水、地形、土壤适合茶叶生长。商南茶选用清明前后一芽一二叶为原料，特点是外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露，汤色嫩绿、清澈明亮、叶底黄绿明亮、耐泡、回甜、滋味鲜爽，栗香浓郁持久。 【 详细>>】
4、商洛核桃
油香味浓/营养价值高
商洛核桃是陕西省商洛市的地方特产，与黄花菜、黑木耳、香菇并称为商洛特产四宝。商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，以商洛地区的洛南、商州、山阳、镇安、柞水等7县产量最多，商洛地区是我国产核桃最多的地方，品种也最多，素为久负盛名的“核桃之乡”。商洛核桃比较出名的有柞水核桃、丹凤核桃、洛南核桃、山阳核桃等，以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高等优势受到市场欢迎。商洛核桃除供应国内各地外，远销日本、法国及意大利等国和港澳地区，颇有声誉。 【 详细>>】
5、孝义湾柿饼
体大霜厚/甘甜绵软
商洛土特产有哪些？孝义湾柿饼是商洛市的特产小吃，产自陕西省商洛市商州区孝义湾乡。孝义地处商州东部，气候特征属北亚热带，适宜种植柿树制作柿饼。这里盛产的干帽盔柿子无核或少核，油质重，糖粉足，色调鲜，味甜绵润。用之制成柿饼品质好，表面潮霜均匀、色白，果肉为豆沙色发亮，品质甜软、耐嚼可口，有柿饼特有的滋味和品质；大小均匀、果肉细腻、无核，也是商洛著名的特色美食之一。20世纪九十年代，孝义湾柿饼曾作为名优土特产品出口到日本、韩国等国家。 【 详细>>】
6、丹凤葡萄
肉白多汁/酸甜清香
丹凤葡萄是陕西省商洛特产水果，全国农产品地理标志。丹凤葡萄生产区域丹凤县属凉亚热带半湿润和东部季风暧温带过度性气候区，四季分明，光热资源充足，非常有利于葡萄的生长发育，种植的葡萄果实含糖量高，香味浓。丹凤葡萄果穗重600克左右，果粒近圆形，呈红紫色；单粒重8克左右，果皮韧，果粉匀厚，肉白多汁，味酸甜清香；果汁澄清发亮，为鲜食酿酒兼用佳品。那么丹凤葡萄什么时候成熟？一般8月下旬到9月都是丹凤葡萄成熟上市的季节，当地有许多葡萄采摘园，可以去体验品尝。 【 详细>>】
7、云盖寺挂面
爽滑柔软/面条中空 国家地理标志保护产品
云盖寺挂面是陕西省商洛市镇安县特产，中国国家地理标志产品。千百年来，镇安县的手工挂面因其工艺考究、配方科学、做工细腻、口感好、容易消化等特点，有着催乳、益寿之功效，深受百姓喜爱。云盖寺挂面制作的整个过程要经历和面、醒面、盘条、绕条等十多道工序。经过人工反复揉捏的挂面，在空气中发酵产生细如发丝的中空，这样的面条细软爽滑、入口筋道，特点是细、白、空心。云盖寺挂面的吃法因人而异，可以做各种口味的干拌面、臊子面、青菜汤面等。由于纯手工制作，吃起来既筋斗又绵软，加上油泼辣子，简直是无上的口福。 【 详细>>】
8、镇安大板栗
生食脆甜/熟食糯香
镇安大板栗又称中国甘栗、东方珍珠，以味道甜脆，甘美可口，老幼皆宜，营养丰富而著称于世。Mai goo编辑了解到，板栗在陕南秦巴山区各县均产，但尤以镇安大板栗最为有名。镇安大板栗主要产于秦岭山区的镇安、柞水、长安、丹凤等县，以镇安县产量最多，质量最佳。其特点是颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、生食脆甜，熟食糯香。镇安大板栗是到陕西省商洛十大必买特色产品之一，不仅是国内市场上的紧俏商品，也是陕西省传统的大宗出口土特产品。 【 详细>>】
9、山阳龙须草
草编工艺/用途广泛
山阳龙须草是陕西省商洛市特产，因叶狭线形，丝象龙须而得名，自古为商州山阳县“三宝之一”。山阳龙须草系天然资源，野生之物，也可进行人工栽培。它的本色金黄，有光泽，且易染色，进行工艺编织。山阳龙须草的用途广泛，先时人们用之搓绳、打草鞋、造纸、编蓑衣。建国后，是人造革、人造丝和优质纸的原料，又可编成地垫、凉席、门帘等生活工艺品，是山阳县的大宗外贸商品。 【 详细>>】
10、商洛冬青木烙花筷
古朴清雅/明快雅致全国三大著名筷子之一
商洛冬青木烙花筷子是陕西省的地方传统手工艺品，是商洛十大特产之一。商洛冬青木烙花筷是利用当地生长在悬崖峭壁上的多年生的“崖冬青木”为原料，经精细加工制成，它与杭州天竺筷、福州漆筷并列为全国三大著名筷子。据了解，冬青木烙花筷主要产于陕西省商洛地区的商南、山阳、镇安等县，作为一种地方名优特产，已载入《中国土特产》和《秦巴山区土特名产》等书。商洛冬青木烙花筷面图案有山水人物、花鸟虫鱼、历史典故、名胜古迹、书法艺术等5大类、30多种花色品种，画面笔力浑厚，图案清新，润色自如，栩栩如生，古朴清雅，美观大方...，具有独特的民族风格和浓郁的地方色彩。 【 详细>>】
