发布于：北京市
菜市场
一个用实惠的价格
享受到一座城市特有烟火气的存在
菜市场能有多迷人
街头巷尾的方言吆喝
沾着露水的时令蔬果
未经修饰的人
展露着生活最真实的质感
著名美食纪录片导演陈晓卿说过
“了解一座城市的最好方式
是去看它的菜市场”
如果想要了解宝鸡这座城市的本土人文风貌
从这里着手最合适不过了
今天就跟着小宝开启菜市场漫游计划吧！
🍲🍲🍲
说到秦岭市场，对它最熟悉的，除了居住在宏文路附近的人外，其次就是在这附近上学的学生们了。每天放学时分，都会有一群学生浩浩荡荡嬉戏打闹的向着市场“进军”。
无论外面的世界如何日新月异，超市物价如何上涨，秦岭市场里总是暖心又平价。小到芝麻辣椒，大到龙虾螃蟹，你想要的，市场里总能找到。
大清早就穿梭于菜场的奶奶，年轻的上班族来去匆匆，皮肤黝黑的农民工逗留良久，这是他们最熟悉的地方，好不热闹。
生鲜肉味，蔬菜的泥土味，剁肉声，小贩清亮的吆喝声、热热闹闹的讨价还价声，浸润其中。五颜六色、新鲜水灵的瓜果蔬菜，活蹦乱跳的鱼虾海鲜，每一处景都是真实的生活。
© |刘黑黑摄影
人民街农贸市场，在很多"老宝鸡"人的心中像神一样存在着，每天雷打不动、换乘几路公交车也要去逛一下，一定意义上来说它是一代宝鸡人的情感寄托。
人民街菜场的规模在宝鸡算得上数一数二，不仅是本地人的“心头好”也成为了很多外地游客的打卡点。随处可见新鲜快要冒汁水的蔬菜瓜果码放得整整齐齐，一秒治好你的强迫症。
这里放肆展现着宝鸡人对于不同口感辣椒的执念，热气腾腾的蒸气下永远不知道开出的是什么面点盲盒。卤味、豆花泡馍……从各种小吃到各色凉菜这些打上了宝鸡标签的美食更是不在话下。
© |刘黑黑摄影
人民街综合市场不仅是宝鸡人采购生活物资的主要场所，更是他们感受年味、寻找乡愁的最佳去处。每逢佳节，这里总是人头攒动，热闹非凡。那一份份充满年味儿的食物，更是串起了所有宝鸡人的情感共鸣。
这是一家早晚都热闹的菜市场，相信大家都不陌生~在清姜坡上面，白天菜市晚上夜市，超喜欢这种模式。
小宝不敢说它是这些市场里综合种类最多的，但却是晚上夜市中最好吃的市场，许多宝藏夜宵店都在这里。一整桌的菜品让你挑花了眼，无论是素菜还是荤菜，老板都会在加工后裹满酱料，一看就充满了食欲。
一进门口没挂牌的炒货—怪味基围虾、炒蛏子真的是一绝！基围虾都是开了背去过虾线非常干净，再调配上酸甜微辣的怪味，烤好的白饼沾着汤汁，一口下去根本停不下来！
除了海鲜，别家的串串和涮菜也是一绝，总之就是没有人能空着肚子都出这个市场，在附近的一定要来打卡，满满的烟火气息，这才是生活！
宝鸡这些大大小小的菜场
串起了生活在这座城市里大众的万千模样
新鲜蔬果、干货调料、特色小吃美食
是构成每个菜场的基本元素
但它们各自的特色和藏在角落里的惊喜
还需要你自己去探寻
也许转角就能不期而遇
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编辑: 杜丹妮审核: 苏强
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信息来源：宝鸡吃货、刘黑黑
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